凉拌苦瓜怎么做好吃又简单（凉拌苦瓜的家常做法简单）
怎样凉拌苦瓜好吃又简单
1、步骤：苦瓜清洗干净备用。苦瓜切成两半去掉籽。把去籽的苦瓜：切成薄丝。蒜包好备用。锅水开后入苦瓜焯水，下去搅拌变色即可出锅。焯水的苦瓜入凉水过凉。蒜切成蒜末。
2、将苦瓜切成两半，去瓤切块。将青椒和红椒切成片。将蒜瓣捣碎成碎末。在苦瓜上撒上8g精盐，拌匀腌制至变软，冷水洗净，沥干水分盛入盘中，再放入青红椒片，加入精盐和味精，拌匀。加入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀。
3、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
4、凉拌苦瓜好吃又简单的做法如下：主料：苦瓜一根、红辣椒50克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣。把苦瓜洗净，切开，分成4半，扒去籽，切片用淡盐水泡8分钟左右。
苦瓜怎么凉拌好吃?
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。
2、步骤：苦瓜清洗干净备用。苦瓜切成两半去掉籽。把去籽的苦瓜：切成薄丝。蒜包好备用。锅水开后入苦瓜焯水，下去搅拌变色即可出锅。焯水的苦瓜入凉水过凉。蒜切成蒜末。
3、主料：苦瓜、红辣椒 辅料：盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。把苦瓜洗净，切开，分成4半，扒去籽，切片用淡盐水泡8分钟左右。红辣椒切丝，用开水烫烫捞起，过凉水沥干水分，洋葱切丝。
4、第四步：将苦瓜捞出过凉水。第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了。
5、凉拌苦瓜。用料：苦瓜2根、蒜头2瓣、食盐1小撮、食用油少许、白糖1小勺、青柠酸辣汁2小勺、自制花生酱2小勺。做法：（1）准备好苦瓜、青柠酸辣汁和自制花生酱。
6、凉拌苦瓜的做法如下：材料/工具：苦瓜、盐、耗油、鸡精、蒜泥、生抽、葱花、香油、刀具、砧板、盘子、锅、漏勺。苦瓜改刀，去除中间的白筋（白筋不去干净会特别苦）。斜刀切条备用。锅里烧水加少许盐。
凉拌苦瓜怎么做才好吃
1、第四步：将苦瓜捞出过凉水。第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了。
2、凉拌苦瓜 凉拌苦瓜是一道著名的凉菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等，具有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。
3、简单又好吃的凉拌苦瓜的做法如下：主料：苦瓜。辅料：盐、耗油、鸡精、蒜泥、生抽、葱花、香油。工具：刀具、砧板、盘子、锅、漏勺。苦瓜改刀，去除中间的白筋（白筋不去干净会特别苦）。斜刀切条备用。
4、凉拌苦瓜 材料 苦瓜一条，生抽两匙，糖一匙，陈醋两匙，盐适量，小葱五根，姜一块，蒜五瓣，花椒粒20－30粒，八角两个。
5、凉拌苦瓜是一道我常吃的一道清热解毒的家常菜，做起来其实也是非常的简单，主要掌握2点就行了，一就是如何去除苦瓜的苦涩味，使苦瓜吃起来苦味不那么厚重，二就是调味，凉拌菜想要好吃吃食材新鲜外就是调味了。
6、凉拌苦瓜好吃又不苦的做法是：主料：苦瓜1个、泡发木耳1碗、大蒜5瓣、干辣椒3个、盐1勺、胡椒粉1勺、生抽3勺、食用油1勺。辅料：盐1勺、胡椒粉1勺、生抽3勺、食用油1勺。木耳提前泡发。
