番茄酱用法（番茄酱 用法）
番茄酱怎么吃,番茄酱的用法
将番茄酱和淀粉一起食用。这是平时我们食用番茄酱的正确吃法。因为番茄酱具有增进食欲的作用。具体做法为：将番茄酱和淀粉，还有酱油混到一起，放到盛有热油的锅里搅拌，使其变得浓稠，味道更加鲜美。
直接食用的番茄酱 番茄酱是在番茄酱中加入食用盐、醋、糖和色拉油，油炸而成。颜色看起来比较亮，明显是亮红色。口感顺滑，一点都不刺痛喉咙，酸甜适中，可以直接配饭吃，也可以蘸着吃。
番茄酱怎么吃直接吃番茄酱是一种可以直接吃的美味酱料，它是用番茄和白糖为主要原料，经长时间熬煮后得到的美味食材，人们可以把它直接放在嘴里吃，也可以把它涂抹在馒头或者面包片的表面，再与馒头或者面包一起吃下去。
⑥取一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。
平时我喜欢用番茄酱拌意大利面，把意面煮好后加少量的油搅拌备用，平底锅放一勺橄榄油或者一块黄油，烧热后加入番茄酱和半杯牛奶，小火加热到浓稠，加入适当的盐和胡椒粉，把面条倒进去搅拌均匀后，就可以关火了。
食用时刮去上面一层食用即可。番茄酱的用法和储藏 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。
做什么菜的时候用到番茄调味酱
1、茄汁大虾 食材 海虾500克、葱适量、姜1块、料酒1大勺、蒜头1只、番茄酱3大勺、白糖适量、胡椒粉少许、盐少许。做法 大虾去虾须，虾线，加葱，姜，料酒，盐，胡椒粉腌制一刻钟。
2、番茄酱鸡翅 材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。做法：放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
3、肉末番茄豆腐 原料准备：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。制法方法：豆腐切小丁，焯一下；炒锅加油炒肉末；炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱；而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。
4、1 一般比较油腻的东西，常常配番茄酱，比如炸薯条，炸鸡等等，也可以在番茄酱里加少许的盐，一点点白胡椒，配鸡米花薯条等。也可以做番茄酱排骨，准备米饭，鸡蛋，洋葱等等，抽完机油后，加入适量的番茄酱翻炒均可。
5、；番茄沙司炒圆白菜 原材料油麦菜，蒜沫，茄酱，糖，盐，醋作法油麦菜清洗用手斯片，炒菜锅加点油，炒脆炸沫。
番茄酱都可以用来做什么?怎么做?
1、红尖椒。制作步骤：鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮沫沥干.姜.红尖椒切好备用。
2、做法：放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、糖醋里脊：食材：里脊肉、番茄酱、姜、盐、黑胡椒、白糖、芝麻。
4、意大利面 如果你想尝试做一份美味的意大利面，番茄酱是必不可少的调味品。首先将生面条煮熟备用，然后在锅中加入适量的番茄酱，并加入少许胡萝卜和洋葱等配菜。炒香后再放入待用的面条，翻炒均匀即可上桌享用。
5、做法：放炒菜油，可以dao稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
吃凉皮时的番茄酱是怎么做的
1、1利用第三种方法西式法，西红柿打成酱汁熬煮时，加入柠檬汁或白醋，都是很好的防腐剂，可以延长保存时间，但因为有香料的加入，不建议长时间保存，最好一周之内吃完。
2、番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。
3、做法如下：把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。
4、腌西红柿酱这样做：先把西红柿全部清洗干净，完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些，这里的盆和工具不能沾水和油。
生腌西红柿酱的做法
把西红柿放在沸水里烫一烫。把烫好的番茄削皮，切成块。 切好的西红柿放在搅拌机中搅成泥状，把搅拌过的番茄酱倒进平底锅。如果没有搅拌机，就多煮一会儿，尽量让番茄煮烂，味道完全融入汤中。
选好待腌制的西红柿用水洗干净，在开水里焯一下，以多数西红柿表皮裂开为宜，时间不超1分钟。捞出之后揪掉表皮，用小刀将疤痕和底部不能食用的部分去除，然后用手将西红柿抓碎。
装满后把玻璃瓶盖拧紧，如果害怕不安全的话，也可以把瓶盖稍微的拧的松一些，在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧。记得小时候，家里腌这个西红柿酱，是用的卫生所输液的瓶子。瓶口小小的，上面有个橡皮盖。
番茄酱用处
1、医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌； 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
2、番茄酱含糖量适度(为葡萄糖和果糖)，维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄酱对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。
3、番茄酱功效：抑制细菌生长。番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
4、过期的番茄酱在家里也有很多有用的用途： 清洁锈迹：如果家中有生锈的厨房用具，可以将番茄酱涂在抹布上，用抹布擦拭生锈的地方，由于番茄酱中含有醋酸，可以有效地软化清洁锈迹，从而将锈清除掉。
