小虾怎么炒好吃又简单（虾仁怎么炒好吃又简单的做法）
爆炒小虾的做法
首先备好主料：基围虾 500g，青椒、红椒各一个，干辣椒适量，香葱两颗，白醋，生抽，料酒，姜末，蒜末，黑胡椒。然后将买来的虾放在清水里泡15分钟，搓洗每一个小虾子，取出待用。
爆炒小米虾的做法：小米虾6两，反复淘洗，直至没有泥沙。二锅头、大蒜、生姜、小米椒、香葱。香葱切5毫米小段、姜蒜切碎、小米椒斜切成片。下油烧热到8成左右，微微有点冒烟的样子。
小虾怎么炒好吃又简单的具体方法如下：虾要先用沸水煮一下哦。红了就可以捞出来先放一边；之后就可以加多点的酱油。之后把冰糖放进锅了快速搅拌！不然会粘锅！注音：这是最好不要开大火呦。
步骤一：小河虾洗净之后，放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净，沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。步骤二：韭菜择洗干净，切成寸段，韭菜根与韭菜叶分开放。
丝怎么做好吃,小虾炒萝卜丝的家常做法
1、廿分钟耗时 高级难度 萝卜丝炒小虾的做法步骤 1 萝卜洗净切成丝。2 小虾洗净控水备用。3 热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。4 放入小虾翻炒至海虾变成红色。5 放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐。6 翻炒至萝卜丝断生。
2、做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出锅装盘。萝卜丝炒小虾。
3、小虾的家常做法2 材料 新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。
4、把萝卜切成细丝备用。海虾去掉虾Q和虾毛。锅里放少许油，葱姜炝锅。倒入萝卜丝煸炒，然后加水，再放入海虾。大火烧开，加盐调味即可。不需要多加调料，原汁原味保持鲜味。
干煸小虾怎么做?
1、干煸虾的做法：一定要选择壳软的虾，像罗氏虾就不适合这种做法，买回来的虾剪掉虾须洗干净沥水。彩椒洋切好备用。
2、步骤1 基围虾半斤左右，除去尾尖，用小刀从背上破开，跳去虾筋。干煸洋葱基围虾的做法图解2 步骤2 用适量的料酒葱、姜、盐、白胡椒粉、辣椒粉、腌制。
3、买回来的虾，用废弃的牙刷，腹部统统刷一遍，过一遍清水，再刷一遍。洗净的虾，放大碗里，倒入黄酒，放入姜蒜，少许盐，腌制半个小时。洋葱切碎，番茄切小粒，备用。
4、虾爬子倒入清水里面洗净备用。洗净的虾爬子。炒锅放油，下入花椒大茴爆香，然后将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味。倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后，放入少许鸡精即可出锅。装盘即可食用。
