小油菜怎么做好吃法大全（小油菜怎么做好吃呢）

油菜怎么做最好吃?

虾仁油菜粥 主料：珍珠米半碗、虾仁10只、香菇3个、油菜3棵。辅料：盐适量、香油半勺、胡椒粉适量、香葱2克。蚝油菜心 主料：芥蓝300克、高汤50克。

炎热的夏天，多吃些荤菜对身体好，下面我们就来共享一道美味的荤菜，名字叫香菇炒油菜。香菇炒油菜不仅有瓜果蔬菜，也是有食用菌，是一道高蛋白的美食佳肴。

油菜出色的/卓越的/优异的/杰出的 吃法如下：(一)鸡油炒芸苔。配料：油菜500克，鲜蘑菇100克，鸡油100克。做法：将油菜去老叶、洗净，切成6厘米长；锅烧热，放鸡油，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。

做法：将油菜切成小段，下油锅煸炒，用碗盛起。再将粳米放入沸水锅中煮沸，改用文火煮至将熟，再加入炒好的油菜，继续煮成粥即可。油菜拌海带 食材：鲜油菜200克，海带100克。

油菜怎么吃

油菜焖米饭 主料：大米300克、油菜200克。调料：食盐5克、水250毫升、植物油50毫升。海米油菜 主料：虾米适量。调料：油菜适量。油菜烧豆腐 主料：豆腐适量、油菜适量。

油菜出色的/卓越的/优异的/杰出的 吃法如下：(一)鸡油炒芸苔。配料：油菜500克，鲜蘑菇100克，鸡油100克。做法：将油菜去老叶、洗净，切成6厘米长；锅烧热，放鸡油，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。

这种做法也是比较常见的一种，非常适合喜欢吃蒜味的人。在油锅里爆香蒜末，再放入炒熟的油菜，加少量盐翻炒几下即可。这种做法的关键在于火候，需要用小火慢慢翻炒，以避免油菜变成烂泥。

油菜可以做什么菜?

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

清炒油菜、香菇油菜、炝炒油菜、油菜炒肉、海米油菜等。煲汤、沙锅、做面条都可以放油菜。还可以做包子、菜盒等烹调手法。

冬菇油菜 准备材料：冬菇5g，油菜200g，植物油20g，盐15g，味精少许。油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。

油菜的18种家常吃法

凉拌油菜 原料：嫩油菜500克，味精、盐、麻油适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净并切成段状，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。功效：具有宽肠通便的功效。尤其适合糖尿病、便秘患者食用。

清炒油菜。原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

先将鲜油菜叶洗净切碎。将淘洗干净的粳米入锅，加水1000g，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入油菜叶稍煮即成。白灼干贝油菜 准备材料：油菜1盘、干贝1碟、玉米淀粉6克、凉水半碗。

1 炝油菜 材料 花椒、葱、姜、红尖椒、油菜、陈醋、盐、糖少许。

油菜的做法有那些

1、6 油菜炖豆腐 原料：豆腐四块，油菜半斤，水发木耳一两，熟豆油八钱。调料。精盐、味精、姜各适量。制作方法：把油菜剥去外帮，摘去黄叶，切去根，洗净，切成一寸二长段。

2、清炒油菜、香菇油菜、炝炒油菜、油菜炒肉、海米油菜等。煲汤、沙锅、做面条都可以放油菜。还可以做包子、菜盒等烹调手法。

3、做法：油菜洗净切成3厘米长段，锅下放菜油煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。香菇油菜 食材：油菜500克，香菇10个左右，葱、姜、盐等。做法：先把香菇和葱姜末同炒，再倒入油菜，快速翻炒，加蒜末。

油菜的做法

虾仁油菜粥 主料：珍珠米半碗、虾仁10只、香菇3个、油菜3棵。辅料：盐适量、香油半勺、胡椒粉适量、香葱2克。蚝油菜心 主料：芥蓝300克、高汤50克。

制作方法：将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片；放在开水中焯熟，捞出控干；拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。鲜绿脆嫩，下饭菜的精品。

做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。清炒油菜 食材：油菜500克、调料适量。