晒干的带鱼的做法大全（晒干的带鱼的做法大全窍门）
风干带鱼的烹饪方法
风干带鱼做法步骤：材料：风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个（不很辣的），豆豉3勺，香葱一棵。调料：白糖适量，味精适量，十三香适量，料酒适量，甜辣酱适量，调和油适量。.把材料类洗净切好备用。
带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，葱打结放入带鱼内，加入精盐、味精、绍酒搅匀，腌渍半小时，香菜切段。炒锅置中火上烧热，放入植物油至六成热。
1 带鱼去掉内脏，清洗干净，斩成块。步骤step 2 葱切丝，姜切片。步骤step 3 带鱼用姜，葱丝，生抽1茶匙，料酒1茶匙，盐1克，胡椒粉，五香粉腌制1小时。步骤step 4 腌制后的带鱼，用面粉均匀的铺上一层。
干带鱼怎么做才好吃
主料：带鱼段10段、生抽50g、八角3-5个、白醋几滴、姜50片、食用油适量。辅料：盐一小勺、老酒50g、花椒5g、葱2根、蒜2粒。将带鱼段洗净，用厨房用纸将水吸干一下。
将带鱼切成块状，洗干净。将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
方法步骤将晒干的带鱼清洗后放入盘中，加入盐和白糖拌匀；然后加入料酒和酱油，加入适量水，放入蒸笼中；蒸半小时，取出后即可食用。
取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。
把带鱼两面粘上面粉，下入锅内，煎至二面金黄，一直把带鱼里外煎熟为止，整齐地码放在盘内，上面撒上香菜段即可。 问题二：风干带鱼怎么做好吃 红烧干带鱼。我喜欢吃。 主料：带鱼中段500克。 辅料：面粉100克。
带鱼的做法【1】食材准备 带鱼1条，食盐3克，料酒2勺，植物油适量，淀粉适量，黄油，胡椒粉适量。
风干带鱼怎么做好吃法大全
1、带鱼洗净切段。入油锅中煎一下盛出。下入葱姜蒜，干红椒爆香。下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。炖至汤汁收干即可。装盘。
2、带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，葱打结放入带鱼内，加入精盐、味精、绍酒搅匀，腌渍半小时，香菜切段。炒锅置中火上烧热，放入植物油至六成热。
3、将晒干的带鱼清洗后放入盘中，加入盐和白糖拌匀；然后加入料酒和酱油，加入适量水，放入蒸笼中；蒸半小时，取出后即可食用。
4、步骤step 1 带鱼去掉内脏，清洗干净，斩成块。步骤step 2 葱切丝，姜切片。步骤step 3 带鱼用姜，葱丝，生抽1茶匙，料酒1茶匙，盐1克，胡椒粉，五香粉腌制1小时。步骤step 4 腌制后的带鱼，用面粉均匀的铺上一层。
三米粥铺怎么样
1、好吃。三米粥铺的粥口感好，胃里很舒服，是真正的良心粥铺，分量很大，价格实惠，用了会员还可以减钱。
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干带鱼的做法
1、晒干的带鱼可以煎着吃，可以油炸。下面我们来看看干带鱼的做法：材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。把晒干的带鱼先用热水泡一泡。把泡好的带鱼，用刀切开。开始热锅起油，放入葱姜蒜。
2、做法：将带鱼切成块，然后用油炸，加入配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。 特点：味香、可口 营养价值：含丰富脂肪酸菜名：干煎带鱼 主料：带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。
3、带鱼洗净切段。入油锅中煎一下盛出。下入葱姜蒜，干红椒爆香。下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。炖至汤汁收干即可。装盘。
4、带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，葱打结放入带鱼内，加入精盐、味精、绍酒搅匀，腌渍半小时，香菜切段。
风干带鱼怎么做
1、材料：风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个（不很辣的），豆豉3勺，香葱一棵。调料：白糖适量，味精适量，十三香适量，料酒适量，甜辣酱适量，调和油适量。.把材料类洗净切好备用。做锅上火倒入调和油爆香香葱。
2、步骤step 1 带鱼去掉内脏，清洗干净，斩成块。步骤step 2 葱切丝，姜切片。步骤step 3 带鱼用姜，葱丝，生抽1茶匙，料酒1茶匙，盐1克，胡椒粉，五香粉腌制1小时。步骤step 4 腌制后的带鱼，用面粉均匀的铺上一层。
3、带鱼干制作方法——海边人才懂的特色做法 买回来的带鱼先不要清洗，先将鱼鳃剪断，再往外轻轻一拉，就可以将鱼内脏一并去掉了。
4、制作步骤 1 备咸带鱼一份。2 煎锅加入适量油。3 转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4 再转大火煎至双面干香。5 再转小火煎至出味熟透。6 再将炸好的带鱼出锅沥油。7 烤盘铺上香菜。8将炸好的带鱼铺在香菜上面。
