茶树菇煲鸡汤（茶树菇煲鸡汤的做法）
请问白茨菇、茶树菇能一起炖鸡吗?
然后加入适量的清水、汆过水的茶树菇，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味，水开后关小火慢慢炖制，炖制时间大概是40分钟左右，汤汁醇厚，鸡肉完全入味即可出锅装盘。
可以 的 茨菇炖鸡的做法：食材：鸡肉、茨菇、葱、姜、盐、生抽、绍酒、食用油、冰糖。
鸡肉斩块、茨菇、香菇、蒜头、青椒、泡椒。2 起锅热油，先炒鸡块。3 鸡肉炒至外皮转黄时倒入香菇、蒜和泡椒，爆香。4 再倒入茨菇。5 加点盐炒出香气。6 再放酱油和蚝油上色提鲜。7 加适量的水。8 盖盖焖十分钟。
装满炖罐的水用中火熬3小时 煮熟后放一勺盐味精调味 茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
茶树菇炖鸡汤的家常做法有哪些？茶树菇可以说它是一种含蛋白量高，但是脂肪含量低的食物，它是一种食用菌类的食物。它的营养丰富，而且由于它的脂肪含量很低，所以很多的女性朋友都特别的爱吃。
茶树菇鸡汤的做法
鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。
茶树菇去蒂。锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。成品图如下。
准备好材料，并且清洗好放到一边备用。首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。红枣洗干净去核备用。姜切片，葱切段。将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。茶树菇泡好后去尾后备用。
做法：准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。
茶树菇炖鸡禁忌
久病体虚的人不可以吃茶树菇；虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体虚的人来说，最好是不要吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还导致出现不消化的情况发生。
茶树菇乌鸡汤味甘，性温，很是温补，因此不建议一些感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者食用，以免加重不适症状。
虽然茶树菇炖鸡汤有许多好的功效，但是也是有禁忌的，由于茶树菇含有嘌呤成分，属于一种发物，所以建议蘑菇过敏者以及体内嘌吟含量高的人群不要食用。
茶树菇不能跟以下食物一起食用，其中不包括鸡肉，当归。茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。茶树菇一般人群均可食用。
茶树菇宜和鸡肉、老鸭、鸽肉、乌鸡、猪腰、冬瓜、鳕鱼、猪骨等食物一起吃。
干茶树菇煲汤的做法大全
1、干茶树菇煲乌鸡汤 材料：干茶树菇50g，骨乌鸡1只，红枣10个，桂圆20粒，生姜适量。做法：将乌鸡处理干净，在沸水中焯水后捞出，干茶树菇提前泡发，红枣、桂圆也备好。
2、步骤：筋骨，茶树菇备用。筋骨洗净掉一遍血水。茶树菇洗净待用。筋骨，茶树菇依次放入炖锅。营养汤开始炖煮四个小时。美味的筋骨茶树菇汤就可以喝了。
3、茶树菇炖排骨汤 (1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 (2)、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。 (3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
4、准备土鸡：土鸡去内脏，清洗干净，切成块备用（也可以不切割成块），将冷水下沸锅中烫烫去浮沫。泡发茶树菇：将干茶树菇泡发20分钟左右，洗净泡去杂质。削皮切块莲藕：取一小段莲藕，削去表皮，切成块状备用。
5、干茶树菇适量 红枣适量 枸杞适量 党参适量 生姜适量 食盐适量 清淡口味 煲工艺 一小时耗时 普通难度 秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤的做法步骤 1 鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。
