台南米糕（台湾糯米糕的做法）
台南米糕怎么做?
食用方法 将蒸好的台南米糕切成小块，可以直接食用，也可以沾上酱油或辣椒酱等调料食用。如果喜欢口感更加香脆，可以将切好的米糕放入平底锅中煎至两面金黄即可。
做法 红葱头去皮切片备用。热锅放入2大匙猪油将红葱头炸至呈金黄色时，捞出沥干油脂备用。
米糕的做法如下：准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净，泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。
下面与大家分享营养好吃又健康的米糕制作方法。如果你有更多的经验和技巧，也期望在评论区与大家一起交流分享。
米糕的做法如下：材料准备：大米300克，酵母粉4克，牛奶150克，白糖30克，黑芝麻、蔓越莓干、红枣各适量。大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。
台湾著名的风味小吃哪几样?
大肠包小肠是台湾夜市摊上非常受欢迎的一道风味小吃，和美国的热狗有点相似，它主要是把煮熟的糯米肠切开，然后包上一根煎熟的台式小香肠，经过烤制的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，咬上一口，肉香味浓郁。
1大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2鼎边锉，台湾基隆著名小吃鼎边锉原本是福州小吃，在福。
台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。
台南米糕(台湾传统美食中的瑰宝)
台南米糕是台湾传统美食中的瑰宝之一，它是由糯米、绿豆、红豆、花生、鲜虾、肉丝等多种食材制成，口感软糯，香气扑鼻，味道鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
做法 红葱头去皮切片备用。热锅放入2大匙猪油将红葱头炸至呈金黄色时，捞出沥干油脂备用。
装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了。
花生 1小把 酱油 40克 冰糖 30克 八角 2-3颗 葱酥 2茶匙 蒜酥 2茶匙 五香粉 0.5茶匙 台南米糕里的肉燥的做法 五花肉切条，长约两个食指指节，宽半个食指指节，厚约3-4毫米。
台湾卤肉饭 台南特别以小吃知名，像卤肉饭、猪肉饭到处都可以找到。焦糖色的闪闪发光的卤肉，简直凝成胶状的外表，在配上一简略的碗米饭。它是台南很常见的一种美食，是开始甜蜜和甘旨的一天最好的方法。
