法式面包（法式面包怎么吃才好吃）
法国面包指南,20种不同类型的法式面包
1、法国究竟有多少种面包 法式长棍面包Baguette 法棍是最受欢迎的法式面包类型早在1920年，法棍就被正式定义了价格、重量和长度。
2、面包的种类：法式面包 法式面包是发源于法国的酵母面包，形状为椭圆形的长条，且表面带有裂口。法式长棍面包也被称为法式面包或法棍，通常由面粉、水、酵母和盐做成，是一种世界知名度很高的面包。
3、法棍：因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍、也叫魔杖、魔笛面包，是世界上具特色的 的法国特产的硬式面包。
4、法式长棍面包：Baguette。黑麦面包：rye bread。葡萄干面包：raisin bread。小圆面包 ：roll。面包片：sliced bread。披萨面包：pizza bread。芝士面包：cheese bread。
5、法棍 它是最传统的法式面包，通常是指法国长棍面包，它的表皮松脆有韧性，吃起来会有麦香。可颂 它属于法式面包的一种，外观形似牛角，又称它为牛角包。
法式软面包的做法
1、法式面包的做法 步骤1：稀面种准备好所有材料；步骤2将稀面种的高筋粉、低筋粉、水、酵母放到不锈钢盆里；步骤3搅拌均匀至酵母融化，完全混合成稀面团。
2、做法 将糖溶进温水化开，再把酵母倒入温水中搅拌后静置五分钟左右。将酵母液倒入1料中和成面团。将面团放到干净案台上，加入黄油，揉至表面光滑。分割成16份，滚圆，放到抹了黄油的烤盘里。
3、非常简单的法式面包。烤之前，可以在面团的表面涂上打好的蛋白来增加面包表面的光泽。
4、罗勒面包的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把面团里所有材料（除黄油外）一起放入厨师机搅拌桶 步骤 2 打到大致光滑后加入软化的黄油继续打到完全扩展，就是可以拉出大片薄膜的状态。
5、⒎40克的面团中间压出小洞，略整成环状。⒏将水滴型面团插入环状面团中，放入事先抹过油的小花面包模内。⒐送入烤箱或微波炉进行最后发酵。⒑发酵结束后，表面刷蛋液，送入预热190度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
6、低卡全麦法式面包做法： 准备材料(面团)：高筋面粉150g、全麦粉50g、冰牛奶140g、蛋黄1个、白砂糖10g、耐高糖酵母3g、盐3g、黄油10g、装饰冻黄油25g(分5份) 制作过程： 提前准备黄油室温软化，然后再去准备其他材料。
法式小面包的做法步骤是什么?
法式软面包的做法 材料：高筋粉500克 细砂糖30克 鲜牛奶310克 发酵粉6克 鲜奶油60克 盐 3克 制作：鲜牛奶倒入微波碗中，高火加热1分30秒。取出放至室温，放入 6克发酵粉搅匀，静置8分钟。
做法 在一个大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑。再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，搅拌直到成为粉团。
法式面包的做法 步骤1：稀面种准备好所有材料；步骤2将稀面种的高筋粉、低筋粉、水、酵母放到不锈钢盆里；步骤3搅拌均匀至酵母融化，完全混合成稀面团。
法式罗勒起司面包怎么做?
罗勒面包的做法 首先制作黑糖蜜，80克黑糖加100克水，加热至沸腾转小火，等到黑糖全部融化，加入2大勺蜂蜜增加粘稠度，略熬煮后关火冷却，倒入消毒过的玻璃瓶冷藏待用。做一次黑糖蜜可以做好几次面包。
1 用刀将面包横直方向切成约三公分的格子，注意不要将面包底部切断。2 在格子的空隙抹满青酱， 再撒入刨丝马兹瑞拉芝士， 再塞入小块的蓝莓芝士， 最后在表面撒上满满的马兹瑞拉芝士。
香1大匙。黑橄榄10颗。制法 粉类过筛。依：牛奶-糖-盐-粉-酵母的顺序放入面包机。成团后加入白油，继续揉至面团光滑不粘手。面皮能撑开不易破裂的薄膜。撒上迷迭香。将面团包裹成圆球状，放置于抹了一层薄油的盆中。
法式面包的做法 步骤1：稀面种准备好所有材料；步骤2将稀面种的高筋粉、低筋粉、水、酵母放到不锈钢盆里；步骤3搅拌均匀至酵母融化，完全混合成稀面团。
法国长面包(一种传统的法式面包制作方法和特点介绍)
1、其制作方法有一次发酵法、液种法和发酵种法等。材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母3克、盐3克、清水135克 做法：酵母用水溶化，静置5分钟。高筋面粉和低筋面粉混合，把盐放顶上。
2、食用法国长面包也有其特定的方式和文化背景。在法国文化中，面包具有极高的地位，是每顿饭必备的主食之一。而法国长面包，更是被视为高级餐桌上最重要的食品之一。
3、法棍面包，是法国餐桌上必不可少的食品之一。它的外表深棕色，硬而有嚼劲。口感香脆，内里柔软，非常适合早餐或下午茶点。接下来，就让我们一起来学习制作法式长棍面包吧。
4、法式长棍面包（baguette，法语： /ba.ɡɛ；t/，英语：/bæ；'；gɛ；t/）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。
