生菜的做法蚝油生菜的做法（好有生菜的做法,蚝油生菜的做）
最好吃的蚝油生菜做法
1、做法： 水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。
2、锅中倒入水，水量可以没过生菜的量，将锅中的水烧开后，滴入几滴食用油及倒入一 点盐，将生菜放入热水中焯二三十 秒即可，生菜本身就是生吃都可以，所以一定不要焯时间久，那样就会太烂，影响成品的鲜脆口感。 将焯好的生菜捞出来，先控一下水分待用，如图所示。
3、蚝油生菜的做法：准备食材：将圆生菜用手撕成碎片，洗净后控干水分。同时准备好大葱、红辣椒和大蒜，分别切成葱花、辣椒圈和蒜块。炒制调料：开锅烧油，油量不要太大，因为生菜不吸油。油热后，放入葱花和辣椒圈爆香，注意控制火候避免糊锅。
4、蚝油生菜的做法：配料：生菜适量辅料：大蒜适量蚝油适量生酱油适量制造步骤：清洗生菜：将生菜浸泡在洗米水中20分钟，然后清洗干净，再在淡盐水中浸泡5分钟，最后拆下并沥干水分。准备大蒜：切碎大蒜3瓣，分成两份备用。如有需要，可准备红辣椒用于配色。
5、蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
6、蚝油适量（约2-3汤匙）蒜瓣2-3瓣 食用油适量 盐少许 白糖少许 水淀粉（淀粉1茶匙加水2汤匙调匀）鸡精或味精少许（可选）步骤一：准备生菜 将生菜从中间切开，去掉老叶和硬梗，然后用手将生菜撕成适口大小的片。
生菜的做法--蚝油生菜
1、做法： 水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。
2、生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一，生菜之所以叫生菜，是因为它的口感脆嫩，生着吃也非常好吃。
3、做法： 水煮开加些油再倒入生菜，煮断生捞出备用，热油炒香蒜， 生抽、蚝油、淀粉加水搅拌均匀倒入锅里煮开，料汁淋到生菜上。 姜蒜炒香倒入牛肉，炒至牛肉变色加入生抽老抽和盐炒均匀，放入煽炒均匀即可。
4、蚝油生菜的做法如下：食材准备：圆生菜1颗、蚝油2勺、生抽1勺、糖1勺、玉米淀粉半勺、蒜2瓣。处理生菜：将圆生菜洗净后手撕成大块备用。焯水：锅中放水烧开，加入少许盐，分多次放入生菜焯3-5秒，快速捞出装盘（避免生菜变色或未变软）。
蚝油生菜的做法
1、做法： 水烧开下生菜煮软捞出摆盘锅里倒适量油放蒜未炒香，加两勺生抽，一勺蚝油、适量食盐和两勺水搅拌搅拌，淋在生菜上即可。
2、生菜是我们生活中特别常见的蔬菜之一，生菜之所以叫生菜，是因为它的口感脆嫩，生着吃也非常好吃。
3、做法： 水煮开加些油再倒入生菜，煮断生捞出备用，热油炒香蒜， 生抽、蚝油、淀粉加水搅拌均匀倒入锅里煮开，料汁淋到生菜上。 姜蒜炒香倒入牛肉，炒至牛肉变色加入生抽老抽和盐炒均匀，放入煽炒均匀即可。
4、蚝油生菜做法如下：食材准备 生菜 400克蚝油 2茶匙生抽 1茶匙大蒜 3瓣淀粉 适量葱 适量白糖 少许（焯水用）制作步骤 处理生菜 将生菜叶片逐片掰开，用流动清水冲洗干净，去除根部硬梗，沥干水分备用。调制蚝油汁 大蒜切末，葱切碎末。
怎样做蚝油生菜
1、调制酱汁将生抽、糖、蚝油混合均匀备用。处理生菜生菜洗净，沥干水分备用。焯烫生菜锅中加水煮沸，加入少量油和盐，放入生菜快速焯烫（约10秒至断生），立即捞出装盘。制作酱汁 锅中倒入适量玉米油，放入蒜末爆香。倒入调好的酱汁，翻炒均匀后加入少量水。煮至酱汁浓稠后，撒入葱花拌匀。装盘完成将煮好的酱汁均匀浇在生菜上即可。
2、准备食材 生菜一颗 蒜半个 生抽一勺 白糖半勺 蚝油一勺 老抽适量 淀粉适量（用于勾芡）盐少量 辣椒（可选，根据个人口味添加）处理生菜 将生菜撕成片，放入清水中浸泡五分钟，然后洗净并焯水16秒，保持生菜的脆嫩口感。调制酱汁 在大半碗水中加入生抽、蚝油、糖和老抽，搅拌均匀。
3、处理生菜 生菜撕成大片，洗净后沥水（不用切，保持完整叶片更美观）。关键一步：烧一锅开水，加1小勺盐和几滴油（让菜更绿），放入生菜烫10秒立刻捞出！铺在盘子里备用。 调灵魂蚝油汁 小碗里混合：蚝油+生抽+白糖+清水，搅匀备用。
4、方法一： 准备材料：生菜、蚝油、清油、酱油、白糖、料酒、胡椒面、盐、水淀粉、味精、香油、汤。 处理生菜：将生菜的老叶去掉，清洗干净。在锅中加水，加入适量的盐、糖、油，待水沸腾后放入生菜，翻炒均匀并迅速捞出，压干水分后放置在盘中备用。
