嫩豆腐怎么做好吃简单（嫩豆腐怎么做好吃简单窍门）

嫩豆腐的十种做法

嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

嫩豆腐的十种简单做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

嫩豆腐的10个简单做法1 靠前 道：焖煎豆腐 所需材料：豆腐1块，鸡蛋一个， 蒜苗一根，大蒜3根，干葱头1个，小米辣2根，白砂糖1克，生抽1 汤勺，耗油2汤勺，白胡椒粉少许，清水适量，油适量。

以下分享嫩豆腐的十种做法。 嫩豆腐的十种做法1 锅包豆腐 食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

嫩豆腐的10个简单做法

嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

(1)豆腐切片，大概3-5cm厚度。然后泡盐开水20分钟，捞出后沥干。(2)平底锅烧热，刷上油热10秒左右。(3)放上豆腐，平铺片片嫩豆腐。

步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

嫩豆腐的10个简单做法1 靠前 道：焖煎豆腐 所需材料：豆腐1块，鸡蛋一个， 蒜苗一根，大蒜3根，干葱头1个，小米辣2根，白砂糖1克，生抽1 汤勺，耗油2汤勺，白胡椒粉少许，清水适量，油适量。

肉末蕃茄炖豆腐怎么做好吃?

番茄背部切十字，用 100 度开水浸泡 10 分钟，方便去皮。去皮好的番茄切成颗粒。起锅热油，放入葱白花爆香。倒入番茄炒出汁。加入肉末炒至断生。倒入豆腐翻炒 3 分钟。加入适量清水煮开。

肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。

将切好的西红柿末放入锅内，炒至西红柿出水。加入一大碗清水，将切好的豆腐丝和蛋皮丝放入锅内，加盐调味。等锅内烧沸后，再煮上2分钟，撒上切好的香菜末，关火。这道肉末豆腐汤就做好了，简单，营养丰富。

制作步骤 1将选好的肉用刀敲打，直到打成肉末，备用。2把豆腐用水冲一下，然后切成一厘米见方的小块，备用。3在锅中放入食用油，直到烧热后，依次放入西红柿和盐翻炒，西红柿被炒软后放入适量清水。

嫩豆腐的100种做法大全

嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

蒸豆腐 主料：嫩豆腐200克、瘦肉100克、梅干菜适量。辅料：老抽、料酒、葱、生粉。做法：瘦肉洗净剁碎，撒些盐和生粉捏匀备用。嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。

嫩豆腐煲；新鲜的豆腐，先用锅蒸熟放一边，腌好的牛肉用料酒、酱油、葱姜蒜、胡椒粉、搅拌均匀腌半个小时左右。

嫩豆腐怎么做

1、(1)绞肉略冲水吸干，嫩豆腐切块，葱切末，姜蒜磨泥。(2)起热油锅爆猪绞肉翻炒熟。(3)下蒜泥姜泥翻炒。(4)下酱油、豆瓣酱、冰糖翻炒出香味。(5)加一杯水，下豆腐，轻轻拌匀后再烧至豆腐入味。

2、嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

3、步骤：猪肉洗净剁成末，嫩豆腐切成小块，葱切葱花，将葱白和葱青分开放，姜切末，蒜切末。 锅中注入清水烧开，放入3克盐，再放入嫩豆腐煮3分钟后捞出沥干水分备用。

特别嫩的豆腐怎么做

1、嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。

2、做法：(1)绞肉略冲水吸干，嫩豆腐切块，葱切末，姜蒜磨泥。(2)起热油锅爆猪绞肉翻炒熟。(3)下蒜泥姜泥翻炒。(4)下酱油、豆瓣酱、冰糖翻炒出香味。(5)加一杯水，下豆腐，轻轻拌匀后再烧至豆腐入味。

3、嫩豆腐的十种做法1 锅包豆腐 食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

4、步骤把放在冰箱里冷藏2小时的皮蛋拿出来剥好，用刀切好摆盘(也可以用线切，很干净不会沾)。 步骤嫩豆腐也就是内脂豆腐，把包装盒四面剪开，取出豆腐在手心切成丁，摆去盘中。

5、调酱汁：酱油、蚝油、辣椒油、盐少许混合均匀浇到豆腐上。小贴士：喜欢吃热的，可以先把切好的嫩豆腐放微波炉叮2分钟。

6、食材：嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量、豆豉3g。做法：1)准备食材2)把香葱洗净切末，姜切末。3)把豆腐切小块，用开水烫烫。4)捞起用凉水过一下捞起，沥干水分。