猪脚姜醋蛋（猪脚姜醋蛋来月经可以吃吗?）

猪脚姜醋蛋的做法

1、鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。

2、煮的方法一（选用子姜一般吃用）：将米醋倒入加入翻炒过的生姜盖上盖子调小火煲煮2小时加入片糖再煮1小时 ，然后将鸡蛋10只（根据喜好可随意定量）煮熟，剥壳放入姜醋里煮10分钟，另外将预先处理干净的猪脚放入15分钟关火。

3、猪脚姜醋蛋的做法 把姜洗干净，切片，放入锅里，加入清水中浸泡十分钟，把鸡蛋洗干净，放入姜里大火煮开，再用小火煮十几分钟，把鸡蛋捞出放凉剥掉壳。

4、“猪脚姜醋”，那是地道的广式食物将刮干净的猪脚斩件，用滚水煮5分钟后用清水漂洗干净，滤干水分。将熟鸡蛋去壳，烧镬下油，爆姜丝、猪脚，加入精盐，拌匀，盛于瓦锅，加入鸡蛋和甜醋，用文火煲炝即成“猪脚姜醋。

5、花生油起锅，把所有切好的黄姜片放入锅里炒至有一点点焦黄，放入猪脚再接着中火炒干水份。加大火，把料酒全到进去快速盖上锅盖，十五秒钟后拿掉锅盖把所有的甜醋都倒进去，再盖上大火烧开。

猪手鸡蛋姜醋的做法

靠前 步把猪脚洗净砍好。鸡蛋煮熟剥开备用。把姜片放锅中炒干。然后放入猪脚继续炒。砂锅擦干水，放炒好的姜再底下，再放盐。砂锅里放入鸡蛋。放上炒好的猪脚。倒入醋。

1沥干水。1再放进姜醋里煮到糯软就行。1鸡蛋煮熟，剥皮。1放进姜醋里煮开即可，煮太久会硬。

猪脚用水烫熟，捞起沥干水份。鸡蛋10个煮熟，去壳。珠江桥牌纯酿添丁甜醋倒入瓦锅中煮开，倒入猪脚和姜，大火煮开后改小火煲1小时，然放入鸡蛋再煲30分钟即可。隔天翻热后食用，更入味。

猪脚鸡蛋姜醋煲的做法 生姜的处理方法：生姜（个人喜好选择子姜），去皮洗净切块。先把生姜轻拍一下（按个人喜好改刀切寸段），用少量油和一点盐在锅里翻炒至两面微黄再撒少许盐，铲起备用。

猪脚姜醋的正确做法如下：用料：添丁甜醋2500ml、姜1000g、猪蹄1000g、鸡蛋10个、盐15g。第1天：姜刨皮后洗净。垂直切成两半，然后用刀略拍。加入盐腌30分钟后，用清水洗净。

猪脚姜醋蛋是怎么做的?

具体步骤：鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。第二天再煮滚5分钟，连煮4天。猪脚砍块。飞水。1沥干水。

猪脚姜醋 “猪脚姜醋”，那是地道的广式食物将刮干净的猪脚斩件，用滚水煮5分钟后用清水漂洗干净，滤干水分。

猪脚姜醋蛋的做法 把姜洗干净，切片，放入锅里，加入清水中浸泡十分钟，把鸡蛋洗干净，放入姜里大火煮开，再用小火煮十几分钟，把鸡蛋捞出放凉剥掉壳。

食材：猪脚2斤、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉姜500g、鸡蛋4个、红糖80g。肉姜洗净去皮，切成厚片，用清水冲洗一遍，沥去水分，放入干净无油的炒锅中，用中小火慢慢炒干姜片表面的水分。

猪脚姜蛋甜醋的做法，请参考，谢谢！做法材料 甜醋2瓶，猪脚500g，老姜100g，鸡蛋6个 做法 猪脚去毛洗净斩件。老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。

猪脚姜怎么煲

1、猪脚姜的做法 老姜去皮拍散炒干。 料酒葱姜将猪手焯水。 猪手焯好洗净煽干。 老姜猪手放进砂煲倒入一整瓶致美斋甜醋。 下一小块红糖文火煮。

2、将黑醋倒入煲中，开小火慢慢煲，煲至三十分钟后放盐和冰糖。

3、把生姜倒进炒好的猪脚里，再加入两瓶甜醋 请点击输入图片描述 大火煮开，再调小火煮3～5分钟关火，换个砂锅晾凉（需要间隔两三天重复煮开一次，让甜醋与猪脚更快入味。

4、将猪脚放入砂锅中，加入适量清水，用中火煮沸。将姜丝、红枣和枸杞放入砂锅中，继续煮沸。转小火慢炖2-3小时，直到猪脚变得软烂。加入适量盐调味，继续煮沸即可。

5、焯水的猪脚冲洗干净。请点击输入图片描述 放入甜醋中大火烧开转小火煮2小时。加入冰糖，少许红糖一起煮。请点击输入图片描述 鸡蛋洗干净，直接放入甜醋猪脚姜里一起煲。鸡蛋连壳一起煮口感不会变硬。

求详细的猪脚姜的烹饪方法

1、猪脚姜的做法 步骤1 将猪脚剁成小块，洗净后用清水浸泡半小时左右，生姜去皮拍扁备用。步骤2 锅中倒入清水，冷水放入猪脚，煮开后把血水去掉，用冷水清洗干净，沥干备用。

2、步骤：1，猪脚剁块焯水，姜洗净后去姜皮切厚片，用刀轻拍生姜这样更入味。然后晾干水份。同时煮些水煮蛋备用。把姜片放入炒锅中，中火翻炒，将姜片炒至略干。2，将去壳白煮蛋，姜片，盐，醋倒入煲中煲半小时。

3、猪脚姜是广东及其香港地域一道传统的特色美食，配搭猪脚，姜片，甜醋，鸡蛋等食材一起熬煮成的。是广东等沿海城市孕妇坐月丑时必吃的一种美食。

4、1 把所有材料准备好。请点击输入图片描述 2 猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述 3 锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。

5、猪脚姜做法如下：做法：将老姜洗净，去皮，切大片。用厨房纸巾搽干锅中的水分，将老姜片倒入锅内煸干水分（不能放油）。在砂锅内倒入添丁甜醋。

6、猪脚姜看着有点像是“黑暗料理”，但它绝对是一种非常美味的猪脚食用方式，风味独特、不油不腻，比起烤猪脚、炖猪脚也不逊色。尤其是在广东地区的美食文化中，猪脚姜有着很高的“江湖地位”哦，甚至有“添丁猪脚姜”的叫法。

猪脚鸡蛋姜醋煲怎么做

猪脚砍块。飞水。1沥干水。1再放进姜醋里煮到糯软就行。1鸡蛋煮熟，剥皮。1放进姜醋里煮开即可，煮太久会硬。

这里介绍一款月子滋补姜醋猪脚坐月子的母汤，希望能帮到你。；材料猪脚2斤、金朗姆酒30毫升、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉姜50g、鸡蛋3个、红糖50g、盐少许调味。

可以用陈醋煲猪脚姜，下面是具体做法：准备材料：猪脚块 1000克，姜500克，陈醋一瓶，红糖 适量 鸡蛋放入锅里，煮开后中火继续煲十几分钟，取出泡凉水晾凉后剥皮备用。

鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留用。姜刮去皮，洗净吹干，用刀拍松，烧热锅浇少许油，将姜炒至干身。

猪脚鸡蛋姜醋煲的做法 生姜的处理方法：生姜（个人喜好选择子姜），去皮洗净切块。先把生姜轻拍一下（按个人喜好改刀切寸段），用少量油和一点盐在锅里翻炒至两面微黄再撒少许盐，铲起备用。