芦笋怎样做又简单又好吃(芦笋怎样做又简单又好吃又简单)
芦笋清炒怎么做好吃窍门
1、芦笋洗净备用。葱蒜和枸杞备用,芦笋打斜刀切段,入开水锅中汆烫一下捞出。放入冷水中过凉沥干水分。锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。放入正桐芦笋翻炒。枸杞用温水洗净。放入枸杞炒匀。
2、准备好所有的食材。大蒜剁成末,干辣椒切圈。生抽、蚝油、盐、糖、香油、用凉白开水一起调成调味汁。洗干净的芦笋要切掉根部。开水锅里放一汤匙食用油,适量的盐,把芦笋焯2分钟。变色后捞出来。
3、靠前 步;买回来的鲜芦笋在盆里洗净然后用削皮刀将根部的厚皮削去,接着在案板上用滚刀的方法将芦笋改刀成段备用。
4、芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末。清水煮沸,倒入芦笋,焯水2分钟。倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀。放上芦笋,淋上调料,倒上小米椒。
芦笋怎么做好吃,我不会做芦笋
凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。
0响油芦笋 先准备适量的芦笋,大蒜,小米辣,蒸鱼豉油,蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉,大蒜去掉皮,清洗干净之后切成蒜片,小米辣清洗干净之后切成小圈。
做法:将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯下;姜切末,与其他调料一起拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯水后应该马上用冷水冲泡,否则不脆。
芦笋怎么做呀
1、准备一个碗在碗中加入蒸鱼豉油,蚝油以及清水,加入适量的白糖提鲜,搅拌均匀。把做好的料汁倒入锅中用小火煮开,煮开之后就可以直接浇在芦笋上。
2、做法:将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯下;姜切末,与其他调料一起拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯水后应该马上用冷水冲泡,否则不脆。
3、芦笋洗净,切去根部老的部分。锅中煮开水,下一点油和盐,把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水,沥干装盘。剁好蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉炸出香味。
4、首先准备好所需的食材,芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。 将芦笋清洗一遍,然后去除根部,锅中放入适量的水,加入少许的盐,接下来倒入芦笋进去焯水,焯水两分钟即可,然后捞出沥干水分。
5、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。
芦笋怎么做好吃,五种芦笋的做法
1、0响油芦笋 先准备适量的芦笋,大蒜,小米辣,蒸鱼豉油,蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉,大蒜去掉皮,清洗干净之后切成蒜片,小米辣清洗干净之后切成小圈。
2、做法:将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯下;姜切末,与其他调料一起拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯水后应该马上用冷水冲泡,否则不脆。
3、做法:芦笋洗净,切去根部老的部分。锅中煮开水,下一点油和盐,把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水,沥干装盘。剁好蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉炸出香味。
4、做法:把芦笋清洗干净,肉切成片用盐和料酒抓一下,腌制几分钟,锅中倒油,油热后下入肉片煸香,再下入蒜片略炒,加生抽和蚝油上色,倒入芦笋,翻炒几下,加盐 ,白糖调味,炒三分钟就可以出锅装盘了。










