意大利面（意大利面的酱汁怎么做）
以前都煮错了!意大利面的正确打开方式
先倒一大锅水，煮沸后加盐和意面，经漫长等待意面终于变软，然后捞进锅里拌酱。不是等待时间太长，就是意面煮过了头。 过程及结果 以螺旋意面为例，取100g/份以不同方式烹煮；至留有少量白芯视为完成烹煮，记录所需时间及意面状态。
煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g(约两人份，一个男生和一个女生)的意大利面需要用5公升(10杯)的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。
开水煮：不论是煮意大利面还是中式面条，都建议开水煮，如果冷水入锅后直接加入面条，煮的时间会很长，即便意大利面不容易粘黏，口感也是变得又软又黏，没有Q弹筋道的独特风味了。所以一定要大火煮，水滚沸后，再放面。
意大利面哪个牌子好吃
1、Castello Castello卡斯特意大利面条，单色螺丝型)500g，意大利进口，这个牌子的通心粉也很不错。
2、我认为意大利面百味来意大利面、辣西西里（lasicilia）意大利面、莫利意大利面牌子的好吃。百味来意大利面 百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛，初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意。
3、好吃的意大利面牌子有：Barilla百味来意大利面、De Cecco德科意大利面、MoliPasta莫利意大利面、空刻Airmeter意大利面、Gallo公鸡意大利面、Barilla（巴里拉）等等。
4、百味来牌子的意大利面好吃。百味来是意大利最著名的意大利面品牌之一，也是全球销量最大的意大利面品牌之一。该品牌成立于1877年，总部位于意大利北部的帕尔马市。百味来以其高品质、美味和多样化的产品而闻名于世。
5、首先，巴里亚特品牌的意大利面既可口又健康。该品牌使用纯天然的小麦和鸡蛋制作，不添加任何人工色素和添加剂，营养价值非常高，口感也非常出色。其特色意大利焗面和野生菌意面更是受到了人们的一致好评。
意大利面哪个牌子好吃不含添加剂
1、好吃的意大利面牌子有：Barilla百味来意大利面、De Cecco德科意大利面、MoliPasta莫利意大利面、空刻Airmeter意大利面、Gallo公鸡意大利面、Barilla（巴里拉）等等。
2、MountainHouse ； ； ；mountainhouse的蔬菜螺丝卷，奶味重，又香，真是旅行必备。PastaZara 性价比很高，是吃过的最多的意面。味道也不赖。
3、百味来牌子的意大利面好吃。百味来是意大利最著名的意大利面品牌之一，也是全球销量最大的意大利面品牌之一。该品牌成立于1877年，总部位于意大利北部的帕尔马市。百味来以其高品质、美味和多样化的产品而闻名于世。
4、意大利面一直以来都是人们喜爱的美食之一，而在选择品牌时，不仅要注重口感，也需要关注其健康性。那么，究竟有哪些品牌的意大利面好吃并且不含添加剂呢？首先，巴里亚特品牌的意大利面既可口又健康。
5、必胜客意面好吃。口味方面。必胜客意面的口味非常的美味，采用天然的食材制成没有任何的添加剂，是非常的好吃的，而空刻意面的口味不是很好，采用的不是天然的食材，食材当中含有添加剂，相比较而言必胜客意面好吃。
