彩色汤圆（彩色汤圆图片）
五颜六色的汤圆怎么做?
做法 南瓜蒸熟，压成泥备用。糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团。平均分成5份。分别加入班兰香油、南瓜泥、可可粉、红色植物色素揉成4色面团，加上剩下那个白色的，成为五色面团。
把糯米粉分出3个50克的分量，分别和紫薯粉，南瓜粉和抹茶粉加温水活成面团，剩余的60克糯米粉揉成面团，取其中一部分分成15克每个的面团。
特点：五颜六色，小巧玲珑。原料：汤圆粉、任意水果。调料：淀粉、糖。做法：用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。将水果洗净切成小粒。将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。
澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。
第六步：锅中加入清水烧开，下入丸子，煮至浮起，即可捞出装盘，再加上少许红糖即可开吃。制作关键点：煮汤圆的时候尽量多放点水，这样不容易粘锅。
彩色汤圆(红火龙果)怎么做
彩色汤圆做法：准备食材：糯米粉 300克、玉米淀粉 60克、南瓜 1段、紫甘蓝 3片、菠菜 4颗、豆沙 适量。步骤一：将紫甘蓝、南瓜、菠菜切成小块，放入料理机，分别加半杯水打成汁，除了南瓜，其他两种菜汁过滤去渣。
靠前 步锅里放进适量水与白砂糖，高烧水冒小泡泡时，把彩色糯米球装进去。彩色小团子都浮起来时，添加新鲜水果，煮1min。小提示：因为糯米粉的吸水能力不一样，加热水的时候不能一次性全倒进去。
彩色汤圆的做法如下：用料：橙子1只、火龙果半个、菠菜500克、糯米300克。蔬果洗净榨汁，为了保持颜色鲜艳，不要添加水。取适量糯米粉加适量蔬果汁，同样不要加水，蔬果汁直接代替水了，建议果汁慢慢加。
材料 圆糯米粉1/2斤，食用红色素少许 做法 先将糯米浸泡3小时，用果汁机打成米浆，装入面粉袋中，再以脱水机脱水变成粿粉团。将沥干的粿粉团取一小块，放入滚水中煮熟取出；将其余的粿粉团压碎成粉状。
火龙果汤圆的做法步骤3再倒入细砂糖，不爱吃甜食的朋友可放点白糖。火龙果汤圆的做法步骤4揉成火龙果糯米粉面团。火龙果汤圆的做法步骤5将面团放在硅胶垫上，搓成细条，再分成均匀大小的小剂子。
汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。做法 水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。
彩色汤圆用哪些果蔬汁
1、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。
2、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。喜欢吃彩色汤圆，一定要用新鲜的果蔬汁来榨汁做，这样更健康。
3、制作彩色汤圆可以根据自己的喜好来进行选择。一般可以用胡萝卜汁、火龙果汁、菠菜汁、紫甘蓝汁、甜菜汁进行代替，想要什么颜色的汤圆就选择什么样的菠菜汁进行混合，一般用水果汁或者菠菜汁调配的彩色汤圆要比粉料更好一些。
做法,正宗彩色汤圆怎么做
把彩色的面团放入开水中煮一分钟，然后再揉均匀，这样面团有更好的延展性。
揉好的各色糯米团800g 揉好后静止20分钟左右。就可以开始揉成小圆圆的汤圆 揉好的圆圆。也可以做才混色的汤圆。很可爱哦 切好的番薯煮下糖水待用。汤圆入锅煮。浮了起来就是熟了 煮好待用。拍了几个片子。
材料 糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量。
取100克糯米粉，加入10克紫薯粉，再加入适量摄氏70-80度的温开水，加水的时候记得一点一点加进去。用手揉成一个紫色的糯米面团。将内馅用手搓成15克/份。
彩色元宵怎么做
彩色元宵的做法：水磨糯米粉300克、抹茶粉15克、紫薯粉15克、黄金芝士粉15克、水适量。取100克糯米粉，加入10克紫薯粉，再加入适量摄氏70-80度的温开水，加水的时候记得一点一点加进去。
靠前 步：把50克生花生倒入烤盘中，铺平后拿起来放入烤箱中，上下火160℃烤15分钟。第二步：150克黑芝麻倒入碗中，加入适量清水，将黑芝麻清洗一下，然后用滤网把水过滤出来。
蒸彩色元宵的做法步骤2盘子底部抹上一层油防粘，把元宵放入锅里，隔水蒸。蒸彩色元宵的做法步骤3盖上盖子蒸，上汽后，6分钟关火。蒸彩色元宵的做法步骤4元宵蒸好了。
将白色糯米面团搓成粗长条，紫薯面团，南瓜面团和抹茶面团搓成细长条，将彩色面团长条隔开围着糯米面团摆好，然后一起搓成长条，两边向相反的方向搓，这样就可以形成花纹。
彩色汤圆用哪些果蔬汁?
彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。喜欢吃彩色汤圆，一定要用新鲜的果蔬汁来榨汁做，这样更健康。
步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤红薯蒸熟，碾碎 步骤分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。
草莓汁75g 把汁倒入糯米粉揉好 此步骤用料步骤用时：10分钟 揉好的各色糯米团800g 揉好后静止20分钟左右。就可以开始揉成小圆圆的汤圆 揉好的圆圆。也可以做才混色的汤圆。很可爱哦 切好的番薯煮下糖水待用。
彩色汤圆的颜色一般都是菠菜汁或者水果汁渲染成的，也可以选择在网上购买一些食用级的粉料来对汤圆进行染色，比如红色的汤圆可以用红曲粉、绿色和黄色可以用水果汁或者蔬菜汁来代替。制作彩色汤圆可以根据自己的喜好来进行选择。
