家常烤鱼的做法（家常烤鱼的做法简单做法）

微波炉家常烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃

1、微波炉烤鱼的做法步骤 1 鲫鱼一条洗干净，对剖。2 准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱 3 郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。4 腌制好以后放入微波炉中进行烤制。

2、鱼用配料腌制1天左右 请点击输入图片描述 在腌好的鱼上两面刷上植物油 请点击输入图片描述 上微波炉高火烤10分钟 请点击输入图片描述 烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面，烤另一面也烤10分钟。

3、微波炉烤鱼 1 现将鱼用所有辅料研制，时间越长越入味。记得要翻面哦。2 腌好的鱼放在微波炉专用烤架上，铺锡纸是为了不淌汁和不粘连烤架，也可不用，记得刷油。3 摆放整齐，放进微波炉里。

4、取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。

烤鱼怎么腌制最快又好吃?

1、鱼彻底收拾干净洗净后，从腹部整个切开或剪开，我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了，使鱼呈背部相连的一大片。

2、步骤step 1 准备好主料。步骤step 2 鱼洗干净对半剖开，不要剖断，2边抹上盐，倒入料酒酱油腌制三十分钟；腌制好后放入烤箱200度烤20分钟；（鱼肚的黑色部分要刮干净）步骤step 3 配菜洗干净切好待用。

3、准备烤鱼辅料，青、红胡椒去蒂切成辣椒圈，洋葱切丝，芹菜切段，一起放入盘中备用。再把生姜，蒜子切片，切好后放入小碟中备用。

4、烤鱼 烤盘上铺一层锡纸（哑光面朝上），铺上几片红薯片或者土豆片，防鱼粘。将腌好的鱼，切口里的姜丝、葱段拿掉，然后平铺在红薯片。

5、用刀在鱼身上划几刀，放入盐和料酒，腌制20分钟。

求家常版烤鱼做法

1、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下 鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟 配菜洗净切片或者切丁 鱼靠前 次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

2、家庭版烤鱼 背划刀，加料酒、姜片、盐腌制30分钟。

3、靠前 款：香辣烤鱼 准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。

4、家常麻辣烤鱼材料：草鱼1条（1-2斤），魔芋，莲藕（任何你喜欢的蔬菜），洋葱，料酒，生姜，大蒜，葱，泡椒，花椒，干辣椒，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，豆瓣酱，生抽老抽，盐，糖。

烤鱼步骤

1、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。配菜洗净切片或者切丁。鱼靠前 次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

2、先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下 鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟 配菜洗净切片或者切丁 鱼靠前 次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

3、泰国烤鱼，一种以草鱼为主要原料的泰国料理。调料为植物油、 白酱油、豆瓣酱，制作方法为将烤制过的鱼，用器皿盛放加入调料和汤汁加热即可。

4、麻辣烤鱼~烤箱版的做法 把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

5、准备食材，焯水 用锡纸包裹鱼，放入电烤锅中用小火慢慢烤焦。上锅慢慢烤，在烤鱼的过程中，可以把用的辅料逐步焯水。焯好水的蔬菜，放一边备用。葱，姜，蒜，洋葱一半切丁备用，香菜切断，香葱切断备用。