炖豆腐的做法（黄丫头炖豆腐的做法）
鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
1、做法：鲫鱼清洗干净，煎两个何包蛋备用，白玉菇切断，豆腐切块备用油热鱼下锅煎至金黄，鱼捣碎放葱姜倒入提前烧好的开水(这是汤变奶白的关健)盖上锅盖煮5分钟用筛子捞出鱼骨，汤过筛倒入砂锅。倒入何包蛋。
2、鲫鱼豆腐汤的正确做法 ； 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？元元生活小知识 2023-11-24 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 准备好原材料，涂抹均匀腌制一下。热锅凉油放入锅中煎，小火慢慢煎，煎至金黄。倒入适量的开水。中火继续炖煮15分钟，盛入碗中。
3、老少皆宜的鲫鱼豆腐汤500g卿鱼洗净，两面划刀加少量盐，姜葱，料酒抓拌均匀，腌制10分钟，腌制后用厨房纸或纸巾擦拭于水分，锅内热油，煎两个鸡蛋，锅内热油，油温6成热下鱼煎至两面金黄，加入适量开水放入鸡蛋和姜葱片煮10分钟，加入白玉菇和豆腐煮15分钟，最后加适量盐和胡椒粉撒上枸杞，起锅。
4、鲫鱼400g、豆腐350g、姜50克、料酒1勺、盐2勺、枸杞50克、大葱50克、小葱50克。 鲫鱼豆腐汤的做法： 把鲫鱼洗净。 把鲫鱼两面斜切两切，撒上盐腌十分钟。 把姜切片。 把大葱切段。 把豆腐切小块。 把小葱切成葱花。 把豆腐放入开水锅中焯烫2分钟。
白菜豆腐煲超级好吃
炸豆腐：锅内倒入适量油（约100~200毫升），烧热后下入切好的豆腐片，炸至金黄后捞出。这一步是豆腐入味的关键，炸过的豆腐能更好地吸收汤汁。炖煮：自动烹饪锅内倒入15毫升油，放入白菜邦（难熟部分）、炸好的豆腐、牛肉丸、辣椒、葱姜、大料。
火腿白菜豆腐煲是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了火腿的鲜香、白菜的清甜和豆腐的嫩滑，营养丰富，适合四季食用。
豆腐白菜煲是一道简单易上手、好吃又治愈的冬季佳肴，具体做法如下：食材准备主料：豆腐（建议选用北豆腐，质地紧实，不易煮碎）、白菜（可选择叶片饱满的部分）。辅料：葱、姜、蒜（用于提味）、食用油、盐、生抽、蚝油（可选，增加鲜味）、白胡椒粉（可选，增添风味）、清水或高汤。
白菜豆腐煲 给朋友们分享一款超好吃又暖胃的白菜豆腐煲，无敌下饭，真的给肉都不换！做法简单，赶快安排！所需食材：老豆腐，火腿肠，海鲜菇，木耳、娃娃菜、葱蒜，珍选小煮汁做法木耳提前泡发，豆腐切厚块，海鲜菇，白菜洗净切段，火腿切片，葱蒜切好备用。
超级无敌下饭的麻婆豆腐
展开全部 麻婆豆腐| 食材： 豆腐、调料 做法： 准备个碗调料汁，碗中放半勺盐、半勺牛肉粉、一勺生抽、半勺味精、半勺白糖、半勺老抽、一勺淀粉搅拌均匀，放在一旁备用。 起锅烧油，油热下蒜和豆瓣酱，放入豆腐翻炒均匀，倒入靠前 步调好的料汁，撒点辣椒面，炖5分钟即可。
麻婆豆腐 食材：豆腐、肉末、干辣椒、花椒、蒜具体步骤豆腐切小块，干辣椒切段，蒜切碎备用。豆腐焯水待水煮开后捞出备用。生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐和白糖翻炒均匀入味。加入一勺豆瓣酱(最后加是因为怕炒太久，豆瓣酱会糊)，煸炒出红油。加入半碗水淀粉，大火收汁后出锅，出锅撒上葱花。
展开全部 麻婆豆腐 食材：豆腐四块 肉糜 干辣椒 花椒 做法： 1豆腐切块，冷水下锅焯熟捞出备用 2油热，下花椒 干辣椒，下肉糜炒至变色，1勺料酒 1勺郫县豆瓣酱，下入焯好水的豆腐，1碗淀粉水 1勺生抽 半勺老抽 少许糖和鸡精。
