肉炒菜花怎么炒好吃（大厨菜花炒肉）
炒紫菜花的做法,肉片炒紫菜花怎么做好吃
1、炒紫菜头丝 猪肉洗净切丝备用，紫菜头洗净去皮后用擦菜丝擦丝备用，用大料炝锅后放入肉丝，待8成熟放入少许料酒和生抽。然后放入紫菜头，放入少许盐，在放入少许水，炒3分钟后放入鸡精就可以出锅了。
2、清炒紫菜心的做法 将紫菜心（红菜苔）切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水 锅烧热后放少许油。热锅温油放入大蒜片，煸出香味。放入紫菜心，快速煸炒。
3、将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分； 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀； 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热； 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄； 再煎另一面，两面熟后即可。
4、做法：锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1：6。
花菜炒肉做法
1、把花菜洗净。把花菜切成块。把五花肉洗净。把五花肉切成片。把黄瓜洗净。把黄瓜切成片。把胡萝卜洗净。把胡萝卜去皮，切成片。把小葱切成葱花。把生姜切成末。1把大蒜切成末。
2、清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍，洗掉便面的血水和杂质，然后沥干水分，切成五花肉块，要切得比较薄，不要太厚。花菜洗掉黑点之后，切成小花菜朵，不要太大朵，很难炒熟，太小朵的话，不好吃。
3、做法步骤 家常菜下饭菜！ 准备材料待用！ 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝煸炒变色捞出备用。 锅内留底油，倒入花菜。 加入一勺老干妈辣椒酱。 一勺盐。 一勺白糖。 大火炒，烧至过程中。
4、花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法： ① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。
怎样做家常花菜炒肉?
把花菜洗净。把花菜切成块。把五花肉洗净。把五花肉切成片。把黄瓜洗净。把黄瓜切成片。把胡萝卜洗净。把胡萝卜去皮，切成片。把小葱切成葱花。把生姜切成末。1把大蒜切成末。
清洗五花肉和花菜。五花肉用清水清洗一遍，洗掉便面的血水和杂质，然后沥干水分，切成五花肉块，要切得比较薄，不要太厚。花菜洗掉黑点之后，切成小花菜朵，不要太大朵，很难炒熟，太小朵的话，不好吃。
下面就和大家分享一下如何把花菜炒肉片做的脆嫩好吃？【花菜炒肉片】【主要食材】：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。
葱姜蒜适量 最后加入少量的鸡精调味即可。制作步骤：制作步骤： 炒菜时尽量使用玉米油或者花生油等高温油，以免产生不健康的物质。 瘦肉切成小块，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟。
花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开，放入花菜焯下水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。中小火下入瘦肉，加适量的盐。
花菜掰开洗净，然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水，水开后放入花菜焯水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。
