韩国辣白菜汤的做法（韩国辣白菜汤的做法视频）
五花肉辣白菜汤
五花肉辣白菜汤是一道以五花肉和辣白菜为主要食材，搭配多种蔬菜烹制的韩式风味汤品，口感酸辣开胃。 以下是具体做法：食材准备主料：五花肉（用量可根据需求调整）、辣白菜（适量，推荐使用风味浓郁的产品）。配菜：西葫芦（适量）、土豆（适量）、豆腐（适量），也可根据个人喜好添加其他蔬菜。
五花肉辣白菜豆腐汤酸辣开胃、暖胃暖身，以下是具体做法：食材准备五花肉 250g辣白菜 200g洋葱 1个豆腐 1盒青椒 1根蒜 3瓣牛肉粉 1勺韩式辣酱 1勺制作步骤食材预处理：五花肉洗净后切成薄片。洋葱剥去外皮，青椒去籽，均切成粗丝。辣白菜切成条状。蒜剥皮后切成蒜片。
制作辣白菜汤的步骤如下：准备食材：先把辣白菜和五花肉切成片，蒜剁成末，别忘了舀一碗腌辣白菜的汤备用哦。煎炒五花肉：锅里放一点点油，把五花肉片放进去煎一煎，煎出香味后再把蒜末加进去翻炒几下。
待辣白菜与五花肉充分融合后，倒入两碗清水（若手边有泡香菇的水，也可一并加入），为汤底增添更多层次的风味。此时，加入土豆片和胡萝卜片，让它们在汤中慢慢炖煮，直至土豆和胡萝卜变得软糯。随后，放入洋葱、青辣椒和香菇，继续炖煮片刻，让各种食材的味道充分融合。
煲仔饭的价格
该美食优选好评如下：这家煲仔饭绝对是我吃过的最好吃的煲仔饭，每一口都能感受到米饭的香糯和肉质的鲜美，让人回味无穷。煲仔饭的口感和味道都非常出色，米饭软硬适中，肉质鲜嫩多汁，而且价格实惠，非常值得推荐。这家煲仔饭是我吃过的最好吃的，每一份都非常的美味，能看出它的生产过程非常的讲究。这样可以使我们享受到最好的口感。
一碗煲仔饭的原料构成主要包括米饭、香肠和青菜等，总成本通常不会超过5元。目前市场上一份煲仔饭的价格一般在10至15元之间，毛利润大约在60%到70%。假设一家店铺每天能接待80位顾客，人均消费约为13元，那么一天的营业额可达1000元左右。
加上便宜等字眼 煲仔饭好吃美味，价格自然也昂贵，于是吃上物美价廉的煲仔饭成了吃货们的共同心声。店家可以在名字中加入便宜货性价比高的字眼，也能吸引很多客人。店铺名字大全 名字：快吃煲 说明：同（快吃饱）；简单、顺口、好记；顾客是上帝，为顾客着想。
成本优势：外卖煲仔饭价格普遍在二十多元甚至更高，而自行购买大米、腊肠、腊肉等基础食材，成本可大幅降低。例如，普通大米单价约3-5元/斤，腊肠腊肉组合装价格多在20-30元区间，若按单人份计算，食材成本可控制在10元以内，性价比显著提升。制作可行性：根据用户经验，煲仔饭制作过程并不复杂。
售价定为三十九元九角，因此每碗煲仔饭的利润大约为售价减去成本，即三十三元九角左右。日总利润：一天卖100碗煲仔饭的总利润大约为每碗利润乘以销售数量，即三百三十九元左右。
韩式泡菜肥牛豆腐汤怎么做?
1、锅中倒油，油热后加入蒜末，洋葱丝炒香 。 加入韩式辣白菜继续翻炒 。 倒入适量清水，加入自制酱料搅拌均匀，再放入肥牛卷、豆腐、金针菇煮至开锅 。 临出锅前加入线椒圈、葱段，搞定。
2、融化黄油下入洋葱丁炒香，然后下入牛排炒到变色下番茄，再加2勺番茄酱炒匀后加两碗水；下入白菜，土豆，胡萝卜加两勺盐两勺糖调味；最后加入黑胡椒煮到汤汁浓稠。
3、泡菜肥牛豆腐汤食材：泡菜、肥牛、豆腐、西葫芦、金针菇、洋葱、大葱、线椒。调料：生抽、韩式辣酱做法：炒香洋葱、大葱，加入泡菜翻炒，倒入1000ml清水，2勺生抽，2勺韩式辣酱，加入西葫芦、金针菇，加入豆腐、肥牛，煮好后撒上椒圈。
4、泡菜豆腐肥牛煲做法如下：食材准备：肥牛1包、东北辣白菜1汤勺、大蒜末1汤勺、丝瓜1根、豆腐1块、葱白半根、芝麻1勺、食用油1汤勺、料酒1汤勺、辣椒酱1汤勺、生抽2勺、白糖半勺。肥牛焯水：将肥牛放入冷水中，加入1汤勺料酒，煮至肥牛微变色后沥水捞出备用。
5、肥牛豆腐泡菜锅的做法如下： 原料准备： 豆腐400克 牛肉200克 植物油1大勺 鸡粉1小勺 郫县豆瓣酱15毫升 料酒4毫升 淀粉20毫升 小葱3颗 老姜2片 大蒜4瓣 花椒10粒 胡椒粉0.5小勺 盐0.5小勺 韩式酸白菜150克 食材处理： 豆腐洗净后切成麻将形状。
