酱爆圆白菜的做法（酱爆圆白菜的做法家常）
洋白菜怎么做才能好吃?
包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。
包菜洗净后切成丝，用盐水浸泡10分钟左右，再冲洗干净并沥干水分。小米椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜末。起锅烧油，油热后先放蒜末，再放小米椒炒出香味。倒入包菜不断翻炒，直到炒至包菜断生。
问题十：洋白菜的做法大全，洋白菜怎么做好吃 糖醋洋白菜 原料的需要：圆白菜半个，生姜片3片，干红辣椒5段，糖1平汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，醋1汤匙。 做法步骤：将圆白菜掰成片，清洗干净。放在开水中炒。
洋白菜用水洗净，切成小段，鲜虾也要洗干净。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。放入鲜虾炒至刚熟，把洋白菜放进去，加盐、鸡精翻炒均匀。装盘前撒上香菜，美味的鲜虾炒洋白菜就做好了。
首先把里面的菜叶撕成一块一块的，用水冲洗干净备用。西红柿洗干净切块备用。在铁锅中加入油，加热，将蒜末和干辣椒放入锅中炒香。
酱爆菜用什么酱
1、正宗的酱爆鸡丁用黄酱和甜面酱。酱爆鸡丁是山东和北京的特色菜，但是在北京，酱爆鸡丁用的是北京特产黄酱，在山东，用的则是甜面酱，两种酱的味道各种千秋。酱爆鸡丁做法：鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌15分钟。
2、点火锅里放入油，油热加入葱姜爆香。放入圆白菜翻炒。再放入已经焯好水的木耳煸炒，调味，放入面酱（面酱已经过油的）、酱油、白糖，翻炒到圆白菜有一点塌，放入味精出锅。酱爆圆白菜就做好了。
3、做酱爆鸡丁这道菜用的是甜面酱。京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。
酱爆圆白菜的制作方法
1、圆白菜清洗干净。切成小方片，也可以用手撕成片状。葱、姜、蒜切好，干辣椒准备好，准备好面酱。热锅、热油爆香葱、姜、蒜和干辣椒。大火倒入圆白菜翻炒。
2、7加入酱料炒至酱料粘稠且有酱香 8放入8成熟的圆白菜，翻炒两三下，立刻放少许盐（可根据口味，不放也可），鸡精，关火，盛出。酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤：9 9完成。第二次放入圆白菜的时候不宜在锅里时间过长。
3、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块； 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用； 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。
4、酸菜的制作步骤 配料：包头菜、猪肉、姜、蒜、小米辣、甜面酱、酱油、白糖、酱油、鸡精、蚝油。
5、酱爆圆白菜的做法 原材料：圆白菜、木耳。将木耳泡发好，用开水焯一下，圆白菜切3公分块备用。点火锅里放入油，油热加入葱姜爆香。放入圆白菜翻炒。
洋白菜怎么做好吃,酱爆洋白菜的家常做法
步骤 1 洋白菜从中间剪开，根部切一个“V”字型，把根部去掉 步骤 用手将白菜撕成块。注意：薄一点的叶子块可以大些，厚的根茎块小些。有的茎实在太粗可以用刀片开或者就直接扔掉。步骤 3 放在一边备用，不用任何操作。
洋白菜平常的吃法中最常见的就是酱爆了，加入辣椒，甜面酱爆香出来的味道非常好吃，说一下具体的制作方法，准备以下食材：洋白菜1个，干辣椒8个，姜一块，大蒜瓣6粒，小葱1根，甜面酱50克，猪肉100克，植物油适量。
使酱汁挂覆在包菜上即可出锅装盘，好吃的“酱爆洋白菜”就做好了。【小贴士】(1)菜里加入几个干红辣椒，不是为了增加辣度，而是是为了增加口感层次和口味，所以不用加太多，微辣，只增加味道即可。
接下来，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀，让酱汁充分渗透入洋白菜中。最后，加入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀一分钟，最后加入少许淀粉再翻炒 30秒至脆嫩即可。
酱爆包菜没有酱怎么做
配料：包头菜、猪肉、姜、蒜、小米辣、甜面酱、酱油、白糖、酱油、鸡精、蚝油。将猪肉洗净切成肉末，肉末中加入酱油，搅拌均匀备用，包头菜去掉外层，去根，用手撕成小块放入盆中，加水，加少许盐，搅拌均匀，洗净捞出。
锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用 圆白菜洗净，对半切开，切成细丝。大葱切成葱花，小米椒切小段 锅内热油放入甜面酱，比你平时炒菜要多一些。
圆白菜清洗干净。切成小方片，也可以用手撕成片状。葱、姜、蒜切好，干辣椒准备好，准备好面酱。热锅、热油爆香葱、姜、蒜和干辣椒。大火倒入圆白菜翻炒。
第二步：将小勺甜面酱、1勺海天黄豆酱放进碗中倒入适当的水搅拌均匀，酱爆洋白菜的生命料汁就调好啦。第三步：将葱切成京葱、蒜切成蒜泥放一边预留，大锅烧开倒入食用油，随后放进京葱蒜泥炒嫩。
翻炒两三下，立刻放少许盐（可根据口味，不放也可），鸡精，关火，盛出。酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤：9 9完成。第二次放入圆白菜的时候不宜在锅里时间过长。
