白花菜（白花菜的功能与用途禁忌）
白花菜有什么作用白花菜的功效与作用
1、经常吃白花菜，可以有效降低人体的胆固醇含量，清除血管壁上的油脂，并能软化血管，可以预防心血管疾病，动脉硬化等疾病。同时，白花菜还是一种美容养颜佳品，食用白花菜可以延缓衰老，减少皱纹并减轻色斑色印。
2、白花菜还具有较高的药用价值，其茎、叶和根都是较好的中药材，具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。治风湿痹痛，跌打损伤，疟疾，痢疾，白带，痔疮。
3、白菜花富含对人体有益的17种微量元素，明显高于雪里红和其他的蔬菜，白菜花还具有药用价值，其，根，茎，叶都是药材。具有清热解毒，祛风降湿，开胃健脾，增强食欲等功效。
4、白花菜富含对人体有益的17种微量元素，有氨基酸及人体必须的钙，铁等元素。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉，蛋炒或单炒。
5、最后，白花菜还能够活血止痛，解毒消肿，对于身体经常水肿的人来说，白花菜的消肿效果还是可以的。
白花菜是什么菜
白色的是花椰菜，绿色的是西兰花。同属十字花科，为甘蓝的不同变种。白色的是花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。
白花菜就是龙葵。广州街坊叫这种野菜为白花菜，又叫古牛菜、苦凉菜，其实它的学名是少花龙葵。它比较粗生，在果园、田边、路旁都经常会见到，它开着白色花，有球形果实，嫩时绿色的，成熟后变成黑色，通常采摘叶子煮汤。
别 名 羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。性味：苦、辛、温、有小毒。功效：有活血止痛、祛风散寒的功用。
白花菜白花菜 种拉丁名： Cleome gynandra L，种别名： Cleome gynandra L，别 名 羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。
白花菜的功效与作用及禁忌有哪些?
1、保护血管，白花菜中含有大量的类黄酮和一些维生素e这些物质都能净化血液，而且能保护血管，增加血管弹性与韧性，可以防止胆固醇在人体血管中过度氧化。
2、美白肌肤：菜花营养价值很高，其含有维生素A、维生素B维生素B维生素C及大量的蛋白质。尤其是膳食纤维含量很高，故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。绿色的菜花中含有大维生素C，能使皮肤保持弹性、白皙。
3、活血化瘀，消肿止痛也是白花菜的重要功效，平时人们因外伤导致体内出现淤血时，及时使用白花菜就能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤，引发淤血肿痛时把白花菜刀碎以后外敷在伤处还能快速消肿，也能让疼痛症状尽快减轻。
4、防止心脏病变。白花菜的副作用其实并不大，不过因为其具有一定的毒性，因此不能一次吃太多了，也不能少量多次来吃。否则容易让人出现中毒的情况，比如会有头晕、眼睛模糊的表现，有的还会有恶心和呕吐的胃肠道不舒服。
