萝卜丸子的做法大全（瘦肉萝卜丸子的做法大全）
萝卜丸子的家常做法
1、素炸萝卜丸子食材：胡萝卜，青萝卜，鸡蛋，葱姜末，面粉，淀粉。做法：胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。
2、大绿萝卜1个(同等小的四个左右)，白菜一半，面粉一勺半左右，鸡蛋5个，盐，生抽2勺，五香粉少许，葱姜蒜。 做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水，白菜切碎丁撒盐腌制半小时。
3、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。
萝卜丸子最简单的做法
炸萝卜丸子的家常做法如下：首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。
做法：胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。
萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。
萝卜丸子的家常做法如下：工具/材料：姜、生抽、盐、白萝卜、鸡蛋、淀粉、小苏打、葱、花椒粉、胡萝卜、油。萝卜切碎挤水，葱、姜切碎。面调鸡蛋和所有调料加进去。拌匀至没干粉没汤状态。
做萝卜丸子好吃又简单的方法：步骤一：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。
萝卜丸子的家常做法?
大绿萝卜1个(同等小的四个左右)，白菜一半，面粉一勺半左右，鸡蛋5个，盐，生抽2勺，五香粉少许，葱姜蒜。 做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水，白菜切碎丁撒盐腌制半小时。
炸萝卜丸子的家常做法如下：首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。
萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。
做萝卜丸子好吃又简单的方法：步骤一：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。
小丸子的做法分为很多种，大致分为，肉丸子，和素丸子两大类，但是不管事素丸子还是肉丸子，做法其实都是一样的，不一样的只是食材不同而已，我总结出，做丸子步骤分为：靠前 步制作馅料，第二步搓丸子，第三步炸丸子。
开包子铺要注意什么
1、开包子铺需要注意以下几点：选择一个合适的地点。选择一个人流量大的地方比如说商业街或人口密集的居民区。同时要确保所选地点符合卫生和食品安全标准。保证食品质量。包子是食品，要保证食品质量才能吸引更多的顾客。
2、开包子店需要注意以下几点：确定包子品类，比如南方的包子还是北方的包子，早餐包子还是中餐包子等。了解顾客需求，积极主动地去了解顾客想要什么、对什么感兴趣，这样才能获得更多顾客的关注。
3、选址：包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜，住宅区和人流量较大的街区也可。租金：选址不同租金差异也大，月租金1500元左右可租1间一般小店。装修：包子店应进行简单装修。
4、店面环境和布置包子店以外卖为主，而顾客也少停留在店中进食。店面的大小不必要求太高，5～7平方米足够了。讲到装修，如果你只是想开一家普通的包子店，不必花大力气大本钱搞装修，只要店面显得亮堂就可以了。
5、开小笼包店，不需要有花哨的店名，只要是普普通通的包子铺就可以。店面选址 有消费者的地方才是适合开店的地方，如果选择的商圈，连适合的顾客群都没有，就没有销售对象，店就经营不下去。
6、第二：标明加盟费用很少，结果其它各个方面都收费。（用很少的加盟费吸引你去，然后要求原材料，设备，都需要从公司采购的，培训学习，食宿，宣传资料等各个环节变相收费的）第三：当地有店面，但却不提供考察地址的加盟企业。
外酥里嫩的素炸萝卜丸子
1、第六步：少量多次地放入面粉和2克泡打粉，用手抓拌成浓稠的面糊。第七步：把萝卜丝面糊提前团成大小相等的丸子。第八步：锅中倒入较多的油，油温6成热时，下入丸子，中小火煎制。
2、炸至金黄以后捞出控油，控油的丸子放入盘中，一道外脆里渲染的炸萝卜丸子就做好了。炸素丸子的小建议：炸丸子的时候，放入一点香菜，可以提味，当然不喜欢这个味道的也可以不放。
3、将萝卜丝放入碗中，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀，让面粉和鸡蛋能够充分裹住萝卜丝。 包上面包糠 将裹好面粉和鸡蛋的萝卜丝沾上一层面包糠，把它们变成一个个小球。
