香辣爆炒鱿鱼的做法（家常爆炒鱿鱼）
鱿鱼炒辣椒怎么做好吃
1、鱿鱼摘洗干净。辣椒、胡萝卜洗干净。鱿鱼切成条。辣椒去籽切成条。胡萝卜切成条。起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒。加料酒炒。白砂糖入锅炒。
2、做法：我们要先把准备好的鱿鱼切花；准备好锅，开成中大火就可以了，等锅热了之后就把鱿鱼下锅，然后加入我们准备好的调料进行翻炒。炒好后，先把鱿鱼盛出来，单独翻炒青椒，青椒炒好后，再重新把鱿鱼放到锅里。
3、鱿鱼炒青椒的做法如下：青红椒切成三角块，洋葱切条。鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈。锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。将洋葱倒入翻炒几下。
炒鱿鱼的做法
1、炒鲜鱿鱼的做法如下：用料有鲜鱿鱼，青辣椒，干辣椒。做法：鱿鱼开膛，去内脏撕掉薄膜，然后清洗干净；在鱿鱼内面斜刀切十字花纹，然后切片。青椒切块，香葱切段，姜蒜切片，干辣椒剪短备用。
2、起锅加入足量的清水，大火把水烧沸开，倒入切好的鱿鱼块，大约焯水20秒左右，捞出沥干净水分备用。
3、鱿鱼可以暖胃，治疗胃寒症。下面是我给你整理的炒鱿鱼的做法大全。炒鱿鱼的好吃做法材料 鱿鱼。青蒜。红椒。姜蒜。生抽。蚝油。味精。淀粉。
香辣爆炒鱿鱼
1、辣炒鱿鱼 食材：鱿鱼 胡萝卜 青红辣椒 葱丝 蒜末 做法：1：鱿鱼洗净，切片儿 ；配菜（洋葱 青红辣椒 葱丝 胡萝卜 ）切好备用。
2、香辣鱿鱼足的做法步骤：首先将鱿鱼足用冷水冲洗解冻，解冻好之后用手抓洗干净捞出控干水分装盘备用。起锅烧油，油温五层热时，将控好水分的鱿鱼足下入锅内炸制。炸2分钟左右即可捞出控油备用。
3、第五步，起锅烧油（比平时做菜的油可以稍微多一点，因为要煎鱿鱼），油烧好以后将准备好的干红辣椒和葱姜蒜下锅爆香，爆香之后将干红辣椒和葱姜蒜盛出来，把裹好淀粉的鱿鱼腿下锅去煎。
巨下饭的爆炒香辣鱿鱼
1、差不多三四分钟后倒入刚才切好的青蒜下锅，加入适量白糖，继续翻炒差不多三分钟 加入胡椒粉、味精翻炒均匀后加入孜然粉、蚝油，继续翻炒一分钟左右即可 最后，用锅铲把鱿鱼须炒均，出锅装盘即可食用了。
2、在锅中加入一些食用盐，调一下味儿，可以适当的加入一些白糖提鲜，但千万不能加多，翻炒几下之后便可出锅装盘，这样一道非常好吃的香辣鱿鱼圈就制作完成了，按照这个步骤做出来的下辣鱿鱼圈是色香味俱全的。
3、热锅烧油，油温6成热把鱿鱼放入炸一下（盖上锅盖，防止溅油伤到人）炸30秒后控油捞出。
