山药莲藕排骨汤的做法（山药最忌讳三种食物）
排骨汤有几种做法(详细介绍)
排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
番茄冬瓜排骨汤：食材：排骨2根、番茄2个、冬瓜适量、小葱1根、生姜适量。
微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
连藕和山药排骨可以一起煮吗
莲藕和山药可以一起炖排骨的。莲藕山药排骨汤 莲藕的营养价值比较丰富，藕中含有丰富的淀粉，蛋白质，还有氧化酶的成分。山药除了含有淀粉酶和植物蛋白以外，它还含有许多矿物质和维生素。
莲藕山药可以一起炖排骨汤，做法如下：准备材料：排骨250g、山药150g、莲藕150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、八角适量、姜适量 制作步骤：莲藕去皮切片。山药去皮洗净切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。
山药莲藕排骨汤是一种美食是可以在一起炖的，主要材料有：山药、玉米、莲藕、猪排骨等。
山药和藕是可以一起同时炖排骨的但是因为山药和藕的风味并不相同，所以其实是不建议用山药和藕一起吃的，因为味道不太一样，可以考虑各自炖排骨。莲藕排骨汤的做法也很简单，是湖北的特色美食。
莲藕和山药可以一起炖排骨的。以下是胡萝卜山药莲藕排骨汤的做法：食材：排骨适量、山药1根、胡萝卜1根、莲藕2节、葱1根、姜十片、八角五个、料酒半勺、桂皮2块、花椒20粒、盐适量、鸡精适量、味精适量。
您好，可以的。山药、莲藕、黑米、排骨，这四种食材不会发生食物相克，而且黑米具有补肾的作用，山药和莲藕能够提供营养，利于调节脾胃。
莲藕和什么搭配煲汤好?
莲藕排骨汤 莲藕加排骨在非常经典的搭配，莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补。食材：排骨，莲藕，香葱，生姜，料酒，胡椒粉，盐，味精。
莲藕和排骨的搭配非常经典。莲藕排骨汤不仅营养丰富，而且开胃滋补。2花生莲藕汤；花生、莲藕提前浸泡1小时，莲藕去皮切块备用；萝卜干、鱿鱼洗净备用；将猪骨放入冷水锅中，撇去多余泡沫，取出洗净。在砂锅中加入适量的水。
加入山药再炖10分钟；用盐调味，加入香菜即可出锅。还有很多可以搭配一起煲汤的，如红枣，猪蹄等。
和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
莲藕是大家很喜欢的食材，因为本身没有什么味道，所以适合和很多食材来搭配。而且给我感觉莲藕煲汤，不碎不散，口感面软，入口即化。是莲藕最有营养的吃法之一。
如何熬出一锅好喝的排骨藕汤?
主料备用。排骨清洗干净，斩成块状。排骨焯水，然后冲洗干净 锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。加入生姜片、料酒。胡萝卜切滚刀片。莲藕切大块。先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。
排骨尽量用前胸骨，捡大块的扔锅里，放点姜片，冷水下锅焯一下。焯好的排骨洗一下，起锅烧点油，扔4片姜和排骨炒3分钟。然后加入热水！热水哦！热水哦！淹过排骨。
排骨最好选用肋排。要炖够火候，这样藕才能粉糯。锅里的水要给足，盖过藕块的高度即可，炖的时候控制火候，大火烧开，小火收汤。熬汤的过程中要打捞浮沫，不然熬出来的汤容易发黑，品相很差。
排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。
因为冷水会让滚汤里的肉和油遇冷收缩凝结失去好口感。小火慢煨是火候的关键，每种食材下锅和煨制的时间不一。
莲藕排骨汤的做法
炖藕汤，一般都是和排骨、肉类一起炖，这些肉都含有很多的血水，如果直接炖的话，就会产生很大的腥味，而且汤色也会变黑，一定要先浸泡、再焯水，才能炖出不腥不发黑的藕汤。
排骨莲藕汤的做法如下：准备材料：350克排骨、莲藕1根、姜1根、盐少许、葱1根。将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。
排骨藕汤的做法：将排骨洗净，切成片。莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。焯水的排骨洗净，控干水分。
养生山药排骨汤的做法是什么?
1、排骨汤山药的做法：主料：山药1000克，排骨800克。辅料：盐一勺。做山药之前，先用水冲洗干净泥土。带着手套刮去山药的皮保护手。再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。按照个人喜好切块。
2、熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美； 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。做法二 材料 净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
3、先把排骨焯水，放入热水中炖一个小时左右，之后放入自己喜欢的山药、玉米等蔬菜，养生好喝的山药排骨汤就制作完成了。
4、加入山药和枸杞，继续煮20分钟。加入适量的盐，煮至汤色变浓稠即可关火。营养价值 山药枸杞排骨汤是一道非常滋补的汤品，它的营养价值非常高。猪排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分，能够促进骨骼生长发育，增强身体的免疫力。
