孜然土豆片（孜然土豆片热量）
土豆新吃法!不允许有人还不会!快来学!
1、土豆擦成细丝，加少许盐搅拌，腌制一会儿土豆丝打蔫后分次加面粉，混合好让土豆丝粘在一起，不需要加水，不然面粉太多不太好吃。若失误多加面粉了，想要口感松软，可以加一个鸡蛋混合，这样做出来不硬。
2、土豆切块，辣椒粉白芝麻孜然粉孜然粒，小火煎至两面金黄。加一勺生抽，倒入调料，翻炒均匀撒点葱花。土豆蒸熟压成泥，包菜章鱼淀粉黑胡椒盐和土豆泥拌匀，揉成团170度15分钟。
3、作法 ： ①小排骨，适量，剁成小段。②土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。③锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。④爆炒排骨，炒干水分和腥气。⑤放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
4、靠前 步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。第四步：烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。
5、土豆切片放入盘中入蒸锅，上汽蒸十分钟，取出捣成泥，加牛奶糖拌匀调底味，把土豆泥放入盘中，用手修饰成火山状备用。
6、对于土豆来说，几乎是每一个人都非常喜欢吃的一种食物，无论是炒土豆丝，还是炒土豆片，感觉这一辈子都不会厌烦。因此，对于土豆丝的其他做法来说，我有以下几点建议想要与大家分享：炸土豆丝粑粑。
孜然香辣土豆片
紫土豆400克去皮，洋葱1个，红辣椒1个。干辣椒末1勺，孜然粉1勺。紫土豆切片放入清水中淘洗一遍，捞出晾干水待用。然后炒锅倒油烧热后，放入土豆片煎至两面微黄后盛出待用。
土豆去皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。
做法：土豆切成厚片，凉水中浸泡五分钟去掉表面淀粉，然后控干水分，淀粉去不干净容易发黑。锅中倒入适量油，放入土豆片煎至两面金黄盛出控油备用。
土豆、食用油、干红椒、辣椒面、孜然粉、食盐、香油、白芝麻 香辣孜然土豆片，烹制方法：准备土豆两、三个，削皮后，切成薄厚适中的大片。土豆切片后，需要特别处理一下。
孜然火腿土豆片 食材：调料勺子直径4CM 3个青椒，1个土豆，2根火腿肠，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺辣椒粉，1勺熟白芝麻，1勺生抽，1勺蛙油。
香辣土豆的做法如下：主料：土豆3个、小葱少许、香菜少许、盐5克。辅料：醋一汤匙、生抽一汤匙、糖10克、油50克、香油一汤匙、花椒粉6克、辣椒粉30克、孜然粉50克。土豆洗净去皮。
孜然土豆片怎么做
土豆去皮洗净，切成较厚的片。平底锅刷油，烧热后放入土豆片。翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。继续煎熟，撒上葱花。
土豆切片，煮熟。裹上淀粉，放入油锅炸至两面金黄。锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。放入土豆片，倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。撒葱花即可。成品图。
孜然土豆片的家常做法如下：主要材料：土豆300克2人份，油适量，辣椒粉1勺，孜然1勺，盐1勺。
做法：土豆削皮，切成厚片(约5mm厚度)。热油下锅，煎至两面金黄。下调料：1勺辣椒粉，1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺白芝麻，勺生抽，少许食盐，少许鸡精，少许白砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可。
...的任何菜都喜欢,在家怎么做出好吃的孜然土豆片?
将土豆洗净去皮，切成2厘米厚的片。烧热煎锅，加入2汤匙橄榄油，至7成热的时候将土豆片放入，转小火将土豆片煎熟(土豆片呈现透明状就基本熟了)。撒上2茶匙孜然粉，1茶匙椒盐粉，翻炒均匀。
土豆切片，煮熟。裹上淀粉，放入油锅炸至两面金黄。锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。放入土豆片，倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。撒葱花即可。成品图。
做法：土豆削皮，切成厚片(约5mm厚度)。热油下锅，煎至两面金黄。下调料：1勺辣椒粉，1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺白芝麻，勺生抽，少许食盐，少许鸡精，少许白砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可。
