怎样清炒冬瓜（怎样清炒冬瓜片）
如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜?
1、买一小块冬瓜把它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。香菜还有葱姜都给洗干净，切好分别放入碗中备用。制作这道菜需要用的调味品，直接按照种类给它放入小碗中待用。
2、冬瓜去皮，切成小块。葱姜蒜分别切末。锅中倒入适量色拉油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。加入冬瓜块，中小火翻炒至冬瓜变软。加入适量生抽、料酒、盐和鸡精，继续翻炒均匀。炒至冬瓜熟透，即可出锅上菜。
3、买一小块冬瓜给它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。先把锅给加热然后倒入适量的橄榄油，把锅中的油烧热。等到油热就可以把葱姜先放入锅中，把它给爆炒出味道。
4、清炒冬瓜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冬瓜一块。请点击输入图片描述 2 去皮去瓤。请点击输入图片描述 3 切成薄片。请点击输入图片描述 4 锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。
5、准备食材 清炒冬瓜的材料简单，你只需要准备一份冬瓜和一些调味料。对于一份中等大小的冬瓜，你需要准备一小匙的盐、半小匙的白胡椒粉、适量的葱和姜丝以及一勺的食用油。
清炒冬瓜的做法
1、(1)食材：冬瓜1圈；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。
2、清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
3、2 做法步骤 先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用 在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。
4、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
清炒冬瓜怎样做才好吃?
清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。
准备材料：冬瓜500g，食用盐适量，鸡精适量，葱适量，食用调和油适量，尖椒适量，生抽酱油适量。清炒冬瓜的做法 将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将准备好的尖椒和葱切末，放边上预留。然后锅中加点油，烧开，放进冬瓜片翻炒。
清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
