鲤鱼为什么很少人吃（鲤鱼为什么不能吃）
为什么南方很少人吃鲤鱼?
01 因为南方的鲤鱼肉质松散，没有太多脂肪，不够肥美，并且土腥味重，所以并不好吃。此外，南方的水产丰富，有很多选择，因此很多人在选择的时候就不会考虑鲤鱼。南方人为啥不吃鲤鱼？南方的鲤鱼不好吃。
”从这一点来说，印证了南方人的说法，说明鲤鱼脊背上的两条筋确实有毒，不仅是筋，而且鲤鱼血也有一定毒性，古人还说山间的鲤鱼，最好不要吃鱼头，里面聚集了毒物。
南方并不是不吃鲤鱼，我们这边有个观点，就是认为鲤鱼是“发物”。何为“发物”呢，就是说如果生过病的人，如果吃了“发物”。病又会发出来。会翻病。
还有一点比较玄学，所谓汝之蜜糖，彼之砒霜。有时候不同地区的口味是不大相同的，比如腊肉放久了有时会有北方人所说的“哈喇味”北方人是非常拒绝的，而南方朋友对这种味道不太敏感，通常会照吃不误。
鲤鱼为什么很少人吃
1、有一种说法认为鲤鱼是发物，另外鲤鱼身体两侧有一根筋，做鱼时如果不除掉鱼会有土腥味。所以人们很少吃鲤鱼。
2、很少人吃鲤鱼原因论述 鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物，吃了会招灾、会有报应，因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼，这与北方流传的“黄大仙”实际上是一个道理。
3、有的人说鲤鱼是一种发物，如果身上有伤口或者有一些疮，那么吃鲤鱼就很不容易愈合，这可能才是人们很少吃鲤鱼的原因，并且鲤鱼身上有很大的土腥味，这种土腥味是很难被除掉的，这也可能是很少有人吃鲤鱼的原因。
4、鲤鱼很少人吃的原因是现在水产品丰富、鲤鱼的口感并不是那么好。现在的水产市场的丰富 以前的水产市场鱼类比较单一，尤其在内陆城市，人们吃鱼时的选择也比较少。
5、第二个味道 鲤鱼是淡水鱼相比较海鱼腥味较重，并且由于是杂食荤素都吃因此往往其他淡水鱼味道更重，北方还好因为做的时候会放大量调料，但在南方制作方式较为清淡去除异味就比较困难，吃的人自然就少了。
鲤鱼为什么很少人吃?
很少人吃鲤鱼原因论述 鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物，吃了会招灾、会有报应，因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼，这与北方流传的“黄大仙”实际上是一个道理。
鲤鱼很少人吃的原因是现在水产品丰富、鲤鱼的口感并不是那么好。现在的水产市场的丰富 以前的水产市场鱼类比较单一，尤其在内陆城市，人们吃鱼时的选择也比较少。
鲤鱼少人吃的原因可能是因为一些风俗习惯，有人认为鲤鱼是发物，一些身体有伤口或者生疮的人吃鲤鱼创伤的地方就不易愈合。也有的人觉得鲤鱼会有一股土腥味，所以就不喜欢吃鲤鱼。
有一种说法认为鲤鱼是发物，另外鲤鱼身体两侧有一根筋，做鱼时如果不除掉鱼会有土腥味。所以人们很少吃鲤鱼。
关键原因 食精们或许会搬出西方人来说事，说西方人吃鲤鱼不多，这倒是真的。有研究中西方餐饮文化的学者指出，西方人之所以不爱吃包括鲤鱼在内的淡水鱼，有一个关键原因是中西方餐具不同导致的。
第二个味道 鲤鱼是淡水鱼相比较海鱼腥味较重，并且由于是杂食荤素都吃因此往往其他淡水鱼味道更重，北方还好因为做的时候会放大量调料，但在南方制作方式较为清淡去除异味就比较困难，吃的人自然就少了。
