黄瓜鸡蛋汤（黄瓜鸡蛋汤图片）
鸡蛋炒黄瓜汤的做法
黄瓜去皮切成薄片或者丝状，放入碗中，撒上适量的盐，拌匀腌制5分钟，待黄瓜出水。 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。 锅中加入适量的食用油，油热后加入葱姜蒜炒香。 把腌制好的黄瓜放入锅中翻炒均匀，炒至出水。
瓜片蛋花汤做法： 黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝，锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。 放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水，鸡蛋磕入碗中打散。 汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火。 加适量盐，味精香油调味即可。
用料黄瓜250克，番茄1个，鸡蛋2个，熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。做法：黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。
将老黄瓜洗净，再准备一个鸡蛋。将黄瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中，葱切成末。锅中放入食用油，油热后，将葱末放入锅中炝出香味。将老黄瓜片放入锅中，用铲子翻炒。在锅中放入适量的清水，再加入适量的盐和鸡精调味。
鸡蛋黄瓜汤做法
1、鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。趁着开锅，把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里，先不要急着搅动。
2、黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好。放入黄瓜、煮开。蛋液线状倒入翻滚的水面。
3、黄瓜和胡萝卜切成片。鸡蛋打成鸡蛋液。锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。装盘之后，鸡蛋黄瓜汤就完成了。
怎么做好吃,老黄瓜鸡蛋汤的家常做法
可以做黄瓜鸡蛋汤，具体做法如下：原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
将老黄瓜洗净，再准备一个鸡蛋。将黄瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中，葱切成末。锅中放入食用油，油热后，将葱末放入锅中炝出香味。将老黄瓜片放入锅中，用铲子翻炒。在锅中放入适量的清水，再加入适量的盐和鸡精调味。
老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤6锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条 老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤7待再次烧开后打进搅蛋液。
黄瓜跟鸡蛋能做汤吗
然后加入切好的黄瓜片，调到小火，加入适量的盐，稍有咸味即可，再放入适量的鸡精。然后倒入适量的香油增香，这时，整个厨房里都会飘满香油的香味。最后再撒上适量切碎的香葱，关火。这样，一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
锅烧热，倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水，加两勺盐。鸡蛋打散，锅里水滚后转小火倒入蛋液。洒入葱花鸡精，很清爽的一碗汤。
做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个 调料：食盐适量 黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。
将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。 将黄瓜去皮，切成薄片或者切成丝。 将锅预热，加入适量的鸡汤或高汤，煮沸。 在锅中缓慢倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌成丝状。 加入黄瓜片或丝，继续煮沸2-3分钟，直到黄瓜变软烂。 调味盐后，根据个人口味再加盐。
鸡蛋黄瓜汤是一道简单而清新的家常汤品，下面是制作鸡蛋黄瓜汤的常见做法：材料：- 鸡蛋：2个 - 黄瓜：1根 - 鸡汤或清水：适量 - 盐：适量 - 葱姜蒜：适量（可选）- 生抽：适量（可选）- 火腿丝或虾仁：适量（可选）步骤： 将黄瓜去皮，切成薄片或者丝。
