凉拌海带怎么做好吃（凉拌海带怎么做好吃又简单视频教程）
凉拌海带丝
1、凉拌海带丝 食材： 海带、黄瓜、香菜、小米辣、油、生抽2勺、 醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量。 步骤： 1：准备一个碗，碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，浇上热油搅拌均匀即可。 2：锅中烧开水后，放入海带丝煮2-3分钟左右捞出备用。
2、做法步骤：第1步、超市的海带丝买回来浸泡，因为盐分很多。多浸泡一会。第2步、锅内烧水，把海带丝焯水，根据个人喜好，3-5分钟左右。焯水时候可以加少量白醋，去腥。第3步、准备葱花，蒜沫，胡萝卜丝。蒜可以多一点。第4步、焯好的海带丝过冷水，加入胡萝卜丝。
3、原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。
4、首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。
怎么样做凉拌海带丝
这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。洗干净的海带，切掉海带把，改刀切成两段，再叠在一起，用手卷起来，然后再用刀切成丝，丝不能切得太细，会影响口感，切成上图大小的丝即可。
从市场购买的海带，两条即可制作一大碗凉拌海带丝。 将海带放入清水中浸泡约五个小时，泡软后使用刷子清洗表面，随后彻底冲洗。 清洗后的海带，取中间部分，叠放后切成宽度适中的丝，不宜过细，以免影响口感。
材料准备：需要准备的主要成分有干海带丝、蒜末、辣椒、香菜等。辅料包括酱油、醋、糖、盐、香油、芝麻等。根据个人口味，可以适当调整材料的用量。海带丝泡发：将干海带丝放入大碗中，加入足够的清水浸泡，时间大约需要30分钟至1小时，让海带丝充分吸水膨胀。
生抽和陈醋按照2：1的比例调入碗里，这个比例刚刚好，既有酸味儿又不能太酸，碗里再加入适量食盐及少量白糖提鲜，搅拌一下，至糖和盐融化，浇在海带丝上，再滴入几滴香油，撒上熟白芝麻，搅拌均匀，凉拌海带丝就做好了。
将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
凉拌海带丝怎么做好吃又简单
1、取干海带半片，放入清水浸泡2~3小时，水尽量多一些，这样海带泡发较快。步骤2：按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3：这样海带丝很容易切。步骤4：切丝后装盘。步骤5：锅中放入适量的水烧开后，将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。
2、凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。
3、准备好海带丝。把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的拦两刀，不要太短了。准备点蒜末跟葱花。将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。
4、首先将海带提前用冷水泡制两小时左右清洗干净，然后进行切丝备用。已切成的海带丝可以直接放入冷水锅中加热焯熟，然后取出过凉水并沥干，可使口感更好。将焯熟的海带丝放入碗中，根据个人口味加入蒜蓉、蚝油、生抽、料酒、糖、醋、芝麻油等调料进行搅拌即可。
5、步骤：将海带丝冲洗干净；锅中烧开水，放入海带焯烫2到3分钟；备凉水，捞出海带丝直接浸入凉水中；小米椒切成小段，大蒜也切小颗粒状；将切好的小米椒和大蒜放入小碗，适量放入生抽、米醋、糖、盐、鸡精、蚝油、香油，搅拌均匀；待海带丝晾凉，沥干水分，放入盘中备用，倒入拌好代入酱汁即可。
凉拌海带丝怎么做?
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝 。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油，香油，适量盐和醋。搅拌均匀，然后撒上葱花。
这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。洗干净的海带，切掉海带把，改刀切成两段，再叠在一起，用手卷起来，然后再用刀切成丝，丝不能切得太细，会影响口感，切成上图大小的丝即可。
≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩，咸鲜爽口。
海带凉拌菜怎么做好吃
将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
准备好海带丝。把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的拦两刀，不要太短了。准备点蒜末跟葱花。将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。
凉拌海带丝食物：干海带适量.胡萝卜丝适量.青椒丝适量.香菜末适量.蒜末适量.麻椒油适量.芝麻油适量.盐适量.糖适量.醋适量。作法：准备好干海带，抖掉掉尘土。把干海带放不锈钢蒸锅里蒸30-40分钟。取下后用冷水泡浸2-3钟头，清洗后切条。
海带大家根据个人喜好来买，不想麻烦的话就直接买新鲜的，我这里买的干海带，所以还需要将其放入水中，浸泡一会儿。浸泡好之后，再将其反复揉搓一段时间，直至把表面的泥沙等脏东西，给清洗下来。接着重新准备一盆干净的水，往里面加上适量的白醋，然后把海带丝放到里面，浸泡一段时间去腥。
将海带丝捞起来，立刻放进冷水找凉，捞起来沥净水份，把长一些的海带丝剪发展段。放到容器内备用。把油辣子、芝麻油、米醋、生抽酱油、盐、白砂糖、味精，一起放进装模作样末的碗内，搅拌，调为凉拌汁。
