五花肉粽子怎么做好吃(五花肉粽子图片)
鲜肉粽怎么做好吃
粽子全部做好后放入高压锅,加入足够是清水,水要没过粽子,大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉。
前腿肉 :400 糯米 :600 辅料 花生米 :适量 红豆 :适量 燕麦片 :适量 豇豆 :适量 具体步骤 靠前 步 选前腿雪花肉。第二步 洗净,切成长方形的条。
材料:糯米、五花肉、酱油、白糖、耗油、生抽、盐 准备好上图食材,将糯米清洗干净然后当入水中浸泡两个小时左右;浸泡好后取出盛入盆中。取一只碗向碗里添加适量的蚝油、酱油、盐和少量水一起搅拌一下;然后将其淋在糯米上;翻拌几下让料汁和糯米均匀充分混合。
鲜肉粽子的做法
1、第十四步 1加水没过粽子1--2厘米,大火煮开后,转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜,不要大火煮。 微火就是锅内的水似开非开,不能让水一直大开着。用电磁炉的话热奶档是最方便的,开一下停一下,不用多操心,定时2个小时就行了。更多详情 第十五步 1煮好的粽子。
2、主料 糯米适量 五花肉适量 辅料粽叶适量 棕麻适量 配料食用碱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 生姜粉适量 酱油适量 耗油适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。
3、方法:糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包,包出来的粽子的质地和味道都是一样的。只是我不想让自己看起来太匆忙,所以总是把准备工作提前一点做好。把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀。将粽叶清洗干净、铺好。
请教肉粽的好吃做法?
1、步骤11 均匀地绕到另一头,粽子在手中调个头,同样绕上两三圈打上结,一个肉粽就完成了。对了,线不要扎太紧,要不然粽子不容易煮透。步骤12 2斤糯米1斤五花肉总共包了16个肉粽,还是比较划算的。
2、简单难度 鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。2 糯米洗净浸泡1小时以上。3 将浸泡好的糯米沥水,加入食用碱和盐拌匀。4 取洗净粽叶两片,叶尖部对齐反时针方向旋转形成漏斗装。5 加入拌好的糯米一半。
3、肉粽子怎么做才好吃?糯米加清水泡一个晚上。棕叶,放进水锅里煮十分钟,然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃,关键就是这一步。将浸泡一晚的糯米捞出换到新盆里加入清水等待使用。
4、肉粽的做法如下:主料:糯米4斤,五花肉5斤。辅料:生抽适量,老抽适量,食盐适量,粽叶适量。粽叶洗净,锅内注入水,加入粽叶煮半小时,将粽叶煮软有利于包裹,也起到消毒的作用。糯米洗干净,泡开(基本泡2-3个小时),控干水份,加入适量的生抽、老抽拌均匀。
5、粽叶适量。前一天用水泡软(或直接放锅里煮半小时)后冼净备用 糯米冼净沥干。选肥瘦均匀的猪肉,最好是五花肉切长条后,用老抽,白糖少量腌制一天后备用。糯米倒入一勺老抽,加入半勺白糖,少量味精后拌匀。取2张粽叶正面重叠。粽叶尾部向前折。
秘多种好吃粽子做法简单易学,过端午节
1、蜜枣粽子 蜜枣粽子 馅料搭配:糯米200克、蜜枣80克。做法:糯米浸泡4-6小时,洗净备用,然后在包粽子时,在糯米中间放1-2个蜜枣即可。桂花红豆沙粽子 馅料搭配:桂花红豆沙100克、糯米200克。做法:糯米浸泡4-6小时,洗净备用,然后在包粽子时,在糯米中间放10克左右的桂花红豆沙即可。
2、将粽叶洗净,放入锅中煮软备用 将糯米淘洗干净,沥水,拌入红椒备用 将蜜枣装人碗内,蒸软“取出,趁热去核 取三张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加蜜枣、红糖,再放2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
3、红豆味粽子的做法 将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。将红豆洗净,泡5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。
4、绿豆鸭蛋粽 准备糯米、绿豆各500克,花生米20克,熟咸鸭蛋黄5个。把糯米、咸鸭蛋、花生米、绿豆都切碎,拌匀调成馅料。泡过的干净粽叶,折成斗状,加入馅料糯米。包好以后,放入锅中,用冷水没过粽子,煮沸一小时,改成文火,再煮一小时即可。
5、多种好吃粽子做法🔥;简单易学,过端午节🔥; 仔肆蛋黄肉粽 食材:棕叶适量、糯米2斤、咸蛋黄1个、五花肉、棉绳 做法步骤:- 糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。
6、材料:糯米、豆沙、粽子叶各少许 做法: 洗米,泡米,沥干备用。米可以泡半小时,也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。 豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好,可大可小。 粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水,这样才会好包。










