牛肝菌多少钱一斤（云南牛肝菌多少钱一斤）
牛肝菌多少钱一斤
牛肝菌价格其价格受市场、品种、品质影响，牛肝菌市场价格一般在50-120元左右/斤。野生牛肝菌一般在100-150元左右/斤，品质极好的可达220元/斤。黑牛肝菌一般在50-60元/公斤，红牛肝一般在100-150元/公斤。
你好，据我所知，牛肝菌野生的那种价格是比较高的，几百元左右一斤都有，望采纳。
我挺喜欢吃牛肝菌的，这是一种营养价值非常高的食物。价格方面，好像差不多100元一斤的。
牛肝菌多少钱一斤,附功效作用和品种分类
牛肝菌主要有红乳牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌等种类。红乳牛肝菌：色泽较鲜艳，而且富含丰富的营养。黑牛肝菌：外表与菌肉均为黑色，也是最香的牛肝菌之一。
市面上有很多种野生菌。让让我们了解更多关于牛肝菌的知识。功效与作用它含有蛋白质、维生素、纤维等。可以开胃，治便秘，助消化，有助减肥。具有美容养颜、清热除烦、养血和中、舒筋活血、补虚提神的功效。
白牛肝菌：菌肉为白色，菌柄长4-12cm，粗1-2cm，在受伤之后会变色。黄牛肝菌：颜色为黄色，肉质肥，味道香甜可口。黑牛肝菌：菌肉和外面的颜色为黑色，食用起来味道也好。
具有益胃健脾、益气强身、抗肿瘤等功效。价格为每斤800元左右。1 牛肝菌：具有清热解毒、理气养血、润肺止咳等功效。价格为每斤500元左右。需要注意的是，不同产品功效和价格可能存在差异，具体以产品说明和实际为准。
新鲜牛肝菌的做法
1、新鲜牛肝菌洗净，切块；猪骨剁碎，沸水焯去血水，捞起。锅中加入足量的水，烧开后倒入猪骨和姜片，小火炖40分钟。然后倒入牛肝菌片，继续煮20分钟，最后加盐调味。
2、把牛肝菌加水浸泡，晾干水备用；在锅中倒入适量油，爆香花椒和辣椒；将事先晾干好的牛肝菌放入油锅中，炸香后即可。
3、牛肝菌的家常做法如下：材料/工具：牛肝菌、菜籽油、猪油、盐、花椒、蒜片、干辣椒。牛肝菌洗净切片。锅中加入菜籽油和一点猪油。水沸腾后加入蒜片和干辣椒。加入牛肝菌翻炒。
4、做法：将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片，一定要薄。薄片才容易炒透，不易中毒。蒜切片，辣椒切碎。
