烤肉做法视频（烤肉做法家常做法）
烤箱烧烤怎么做?
准备食材：草鱼，藕，香菜，豆芽，豆皮，洋葱，葱姜蒜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，料酒，孜然粉，酱油，芹菜。
用料：土豆1个，金针菇适量，火锅丸子适量，五花肉适量，羊肉卷适量，蘑菇适量，火腿肠2根，生菜适量。先提前把要烤的菜准备好，火锅丸子很容易熟的，不需要提前煮。烤箱里烤馒头片或者千层饼都是很好吃的。
将切好的洋葱撒上。取烧烤酱料搅拌均匀。均匀刷在处理好的食材上。涂抹好之后，将食材放入烤箱。160度烤20分钟，烤至焦黄取出。1撒上白芝麻和孜然粉。1160度烤20分钟即可。
盐一定不要多放，烧烤类会显得咸一些。可以早上腌好牛肉，中午或者晚上吃，会比较入味。这期间，如果天热的话，要放进保鲜盒里并且冷藏。如果烤的时间比较久，然后挂起来风干，就是自制牛肉干了。
微波炉烤肉串的做法视频
1、将羊肉清洗干净，撕去薄膜。用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
2、在一个大碗中加入适量生姜、蒜，倒入酱油、料酒和糖，搅拌均匀。将肉块放入碗中，和调料彻底搅拌均匀，然后腌制半小时至一小时。腌制好的肉块放在烤肉签上，然后穿插成串。
3、直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内直接按启动键。烧烤时间还剩5分钟时，再次直接打开光波炉门，将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内，关上门按启动键即可。
4、1 将羊肉切好，放佐料办好。2 串好串 3 羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.5公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
5、烤羊肉串可谓是中式美食中的一大经典。而如果你想在家中自制，微波炉烤羊肉串是一个不错的选择。首先，将切好的羊肉串放在盘子上，用盐、胡椒和一些调味料腌制一下。
家庭烤肉做法
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
制作方法：准备洋葱丝、一勺蒜末、花椒面、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺孜然粉，抓匀腌制半小时以上。
五花肉随意、鸡胸肉一块、鸡翅随意、猪小里脊随意、蔬菜食材部分按喜好、罗马生菜适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、玉米淀粉适量、食用油适量、孜然一勺、烧烤酱适量、烧烤料适量。
烤羊肉串的做法 把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐，抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。
第四步，添加调料，建议在烧烤的最后添加盐、椒盐、酱油、辣椒粉等，因为这样装盘时味道更鲜美。我都是在烤好装盘之后再撒椒盐，烤炉的火力比较大，容易喷油，记得保持距离，也记得试着煎一个鸡蛋，免得浪费火力。
家庭版烤肉秘籍附详细腌肉方法，蘸料分享 家庭烤肉食材清单内附：自制饮料做法 ，烤肉腌制教程，自制烤肉蘸料教程。 工具：电烤炉X烤肉夹X油刷X曲线剪刀X1。 肉类：五花肉、梅花肉、培根、牛肉、牛上脑、烤肠、大虾、鸡翅。
电烤箱烤肉怎么做好吃?
1、花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1cm左右的块。
2、电烤箱烤五花肉的做法3 把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。
3、用辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。
4、电烤箱烤猪肉怎么烤1 电烤箱烤猪肉的做法步骤 备猪瘦肉。切片。加盐和十三香，调味鲜。再加辣椒粉，淋点陈醋，生抽。和匀腌制二个时。烤盘垫上锡纸，刷一层食用油。码上腌入味的肉片。
