草莓干（草莓干叶子是怎么回事）

怎么在家晒草莓干

1、怎么在家晒草莓干1 草莓的处理方法 制作草莓干要选用优质的新鲜草莓，先用淡盐水浸泡15分钟左右的时间，再用清水充分的漂洗干净后，最后再摘去果蒂部分沥水待用。

2、首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。

3、草莓干要晒3天左右能吃。回来的草莓洗干净，再切片，然后控一下水，再用盘子把草莓片铺开，把盘子放到阳光充足的地方，晒大约3天左右，要多次翻动，直至草莓的含水量只有20%即可。

4、在家中做草莓干，可以把草莓切成片，在通风干燥处进行晾晒，或者是放入烤箱内烘烤都是可以的。

5、新鲜草莓加入糖翻动，密封放置冰箱1天，取出研制好的草莓，单独煮一下草莓汁，放入草莓略煮5分钟，捞出控干汁液，用烤箱开热风120度铐60分钟取出冷凉即可。

6、草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。

草莓干不脆了怎么办?

1、如果打开密封的包装，以后尽量的马上使用，如果放置时间太长的话，就会变潮变质，就不能再使用了。

2、冷冻干燥就是利用冻干机 ，把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使固态水直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔在升华时要吸收热量。

3、清洗、挑选：把新鲜草莓清洗干净、并挑选出质量不好的坏果，去除果蒂和果叶。切片：把清洗好的草莓，对半切开或者分成四小块，以便干燥迅速。摆盘： 把切好的草莓块，平整铺放到冻干机设备的不锈钢物料盘里。

4、草莓脆应该是脱水了，吃起来是脆的。草莓干应该是蜜饯类的，吃起来软的，口感有点酸甜。这个得看你喜欢哪类的。我个人喜欢脆的。

5、其实草莓干已经是加工过的食品了，我建议不要加热，直接吃最好吃，如果你想加热的话可以去买新鲜的草莓自己做，一般像这种加工好的成品都是不能二次加工的。

草莓干是不是坚果类的

果脯类葡萄干、草莓干、芒果干都是生活中常见的果脯零食，可根据个人口味来选择。

可以选的果脯零食有草莓干、葡萄干、菠萝干、芒果干等，感兴趣的可试试小谷熊芒果干，口感还不错。

果脯是将水果去皮、去核、糖化、烘干等步骤制作成的，虽被加工，果脯保留了水果的酸甜口感和大部分营养成分。在晚会上就要多备些果脯，还可以选草莓干、猕猴干、菠萝干、山楂片等。

坚果类食物，比如核桃、花生、杏仁等，这些食物中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需的营养。

草莓干怎么做好吃,草莓干的家常做法

1、做法 室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。将面团整形成直径为3CM的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。

2、1，取出腌好的草莓，把腌出的草莓汤汁倒在锅里，加入柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。

3、用料：新鲜的草莓600克、食盐适量（用来清洗草莓的）。首先草莓先用流水冲一遍，然后加点盐巴浸泡半小时。浸泡好的草莓再用流水多冲洗几遍，洗净的草莓去蒂，对半切开。

草莓干怎么制作

主料：草莓1500克、果干机1台。盆里倒入清水，调入盐，搅拌均匀；草莓去蒂，放入淡盐水中，浸泡片刻。草莓再用清水清洗一遍，沥干水分。草莓切片，厚度尽量一致。将草莓片放进果干机专用的烘干网上。

草莓干怎么制作 做法一：我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。

原料选择：选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草莓为原料。清洗：将备用草莓倒入流动清水中充分漂洗，除去泥沙等杂物。

这一步骤主要就是利用的糖的渗透作用，将草莓中的水分腌出来一部分，这样可以加快草莓干的制作速度。做法步骤：取出腌好的草莓，把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里，加柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。