蒜蓉茄子怎么蒸（蒜蓉茄子蒸鱼头出色的卓越的优异的杰出的时间）
蒜茸蒸茄子怎么做好吃?
1、锅下油烧热，放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁；茄子去皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆；放入蒜茸汁拌匀，排放整齐，上笼蒸6分钟取出；撒上葱花，浇上热油即可。
2、第1步、大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。第2步、放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。第3步、将茄子切成长条。第4步、均匀的摆入盘子。第5步、再铺上一层调制好蒜蓉。
3、靠前 步。大蒜去皮，拍平，剁成蒜泥。第二步。放入碗中，加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
好吃又下饭的蒜蓉蒸茄子做法
1、做法步骤：第1步、大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。第2步、放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。第3步、将茄子切成长条。第4步、均匀的摆入盘子。
2、准备好原料 将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中。 将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂。 蒜剁成蒜泥，小葱切成葱花，然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。
3、靠前 步：茄子略做清洗，去蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。
4、靠前 步。大蒜去皮，拍平，剁成蒜泥。第二步。放入碗中，加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
怎样做蒜蓉茄子?
制作步骤：大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些。纯的亚麻籽油，备用。把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。切碎了备用，到这个程度即可。 把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。
茄子洗净不要去皮，先切3段，然后对半切块整成粗条。放入深碗中，和冷水一起下锅蒸至基本熟（这个过程我用了25分钟左右，从冷水开始）。这中间可以准备调料，将除香醋以外所有调料混合好。另外蒜剁成蓉。
准备食材，茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大蒜捣成泥，放入少许食盐拌匀。
蒜蓉烤茄子的做法步骤 1 在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟（烤盘提前放上锡纸，避免烤出来汤，弄脏烤盘）。
