佛手瓜的做法和营养（佛手瓜的做法有几种）

清炒佛手瓜的做法,清炒佛手瓜的作用与功效

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常佛手瓜可以有补钙补充蛋白质的作用，可以有预防高血压心脏病的效果，而且还可以有增强人体免疫力的功效哦，大家可以经常吃。

1，具有祛风解热，健脾开胃、利水等功效。特别的是，合掌瓜含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。

做法：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。

佛手瓜的功效与作用 佛手瓜在所有的蔬果中算是营养元素最多的蔬菜了，经常吃可以增强人体对抗疾病的能力。不仅如此，多吃佛手还能有助尿液通畅，对血管舒通、降低血压有奇效。

佛手瓜具有补钙的功效。佛手瓜中含有大量的钙和磷，对于老年人和缺钙的人，经常食用佛手瓜就能为机体补充充足的钙质，儿童食用佛手瓜可促进生长发育，老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松。

哺乳期的福音!佛手瓜的营养与美味

佛手瓜的营养价值很高，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，都是人体所需的营养，哺乳期的妈妈食用后可促进消化，提高免疫力，同时还不会导致回奶，所以可放心食用。

佛手瓜肉质细嫩，营养全面，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钾和各种微量元素，不仅能增强免疫力，还能促进发育。戮；智力发育佛手瓜含锌量较高，对智力发展有神奇之效。

1 佛手瓜的营养成分 佛手瓜清脆，主要成分是硫胺素、维生素A、维生素E。

佛手瓜炒里脊肉 材料：佛手瓜2个，里脊肉200克，蒜沫、胡椒粉、盐、生抽适量。做法：(1)佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用)。

佛手瓜的做法大全_佛手瓜的烹饪知识

佛手瓜去皮切件，用水煮约两分钟，沥干水。鹌鹑去皮及骨，将肉切碎。烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，加入碎鹌鹑肉炒熟，将佛手瓜加入，炒匀后放入芡汁，煮滚至稠，试味后即可上碟。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。锅内适量油烧热，放入姜、蒜、花椒炒香。

佛手瓜怎样做好吃

做法：红椒切圈，葱姜切丝。佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝。油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈。放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下。滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

步骤 1，佛手瓜洗净。先把佛手瓜对半切来，去籽后切成丝。大葱和大蒜切末。起油锅，油温升至5成热时，放入葱蒜末和剁椒酱。小火炒出红油。放入佛手瓜丝。加糖翻炒至佛手瓜丝变色，加味精调匀即可。

佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。

福寿瓜又名：棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜。蒜蓉佛手瓜。把佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。

佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

佛手瓜煲鸡脚 原料/调料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。做法：佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。

凉拌佛手瓜 （1）准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。

蒜蓉佛手瓜：佛手瓜洗净，切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉，热好油锅之后，放入蒜蓉炝锅，接着再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅。

佛手瓜的功效与作用有哪些?它有哪些美味的吃法?

1、1 佛手瓜有什么功效 佛手瓜味甘，性凉，具有祛风解热、健脾开胃的功效，可用于发热头痛、咽干、风热咳嗽。2 佛手瓜有什么营养 营养全面丰富，常食对增强人体抵抗力有益。

2、1，具有祛风解热，健脾开胃、利水等功效。特别的是，合掌瓜含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，还可缓解老年人视力衰退。

3、美容养颜 佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的维生素C，而维生素C有着极强的抗氧化能力，能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基，长期食用佛手瓜有很好的美容养颜、防衰老的功效。

4、而且，佛手瓜还能为婴儿提供健康成长所需的营养物质，让宝宝茁壮成长。；3种美味做法哺乳期该怎么吃佛手瓜呢？我们有3种美味做法等你来尝试：佛手瓜炒肉、清炒佛手瓜和佛手粥。无论是哪一种，都能让你充分享受到佛手瓜的美味与营养。