10种清热降火的蔬菜（10种清热降火的蔬菜水果）
哪些蔬菜有清火功效?
推荐六种降火蔬菜：西红柿。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。苦瓜。
芹菜：芹菜性凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，还有祛痰作用。小白菜：小白菜味苦微寒，适合养胃通肠。
鱼腥草属于医食同源的一种中药，相对来说是比较安全的，特别是在清肺热、化痰溼的效果很好。中医认为，鱼腥草味辛性寒，归肝、肺经，有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效。
降火的食物菜谱大全?
如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。
绿豆莲子鸽子汤 材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙 做法：材料备好。将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
去火食谱莲子银耳汤 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
吃什么食物可以祛火？荸荠，属寒食，味甘，汁足，能有效清热，同时还可以清肠解毒，对祛火有益，可以在一定程度上缓解痰多的症状。 因此，火情严重时，可以多吃些荸荠，有助于降火，有清热解毒的作用。
哪些蔬菜可以清热解毒:这些蔬菜你知道吗
1、；莴笋：清热利尿，助消化莴笋是一种微寒的蔬菜，口感脆嫩、水分足。它具有清热利尿、顺气化痰、助消化的功效。如果你家宝贝肺胃有热，莴笋就是他们的出色的/卓越的/优异的/杰出的 选择。；茄子：清热解毒，营养健康茄子是一种性寒凉的蔬菜，具有清热解毒的功效。
2、西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等，这些食物味甘性凉，具有清热、去暑、解毒的作用。 西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。
3、.清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
4、清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
