猴头菇煮10分钟能吃吗（猴头菇煮10分钟能吃吗有毒吗）
猴头菇煮10分钟能吃吗
如果是鲜菇或者已经完全泡发开的干菇煮10分钟是能吃的，猴头菇煮的时间可长可短，一般10分钟左右也能熟，但是煲汤的话建议用小火炖煮1-2小时。
干猴头菇煮10分钟还不能吃，泡发后的猴头菇煮20分钟以上可以吃。主料：猴头菇10g、油菜400g。辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、淀粉少量。猴头菇炒油菜的做法 干的猴头菇，备用。用冷水浸泡开。
猴头菇煮一般来说一个小时。这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可。
超市卖的猴头菇很多是压缩的，跟压缩饼干一样。猴头菇在烹饪之前应该先泡发，一小块能泡发一碗。猴头菇怎么吃：洗净猴头菇，先用清水浸泡30分钟以上，再煮或蒸，效果更好。
10到分钟。把猴头菇清洗一遍，然后撕开一块一块，再放在锅里加水煮，大火煮开后，再煮10-15分钟，目的就是为了去除猴头菇的苦涩味和断生。
猴头菇煮10分钟能吃吗?
1、新鲜的猴头菇煮十分钟是不能吃的，这个时间也太短了，根本就煮不熟的。
2、干猴头菇煮10分钟还不能吃，泡发后的猴头菇煮20分钟以上可以吃。主料：猴头菇10g、油菜400g。辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、淀粉少量。猴头菇炒油菜的做法 干的猴头菇，备用。用冷水浸泡开。
3、猴头菇煮一般来说一个小时。这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可。
4、出锅十分钟前撒上枸杞子，多煮10分钟，再加盐调味就可以食用了。
5、猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。
6、新鲜的猴头菇不能只煮15分钟，这样很难将其完全煮熟，营养成分也不能很好的溶到汤里，吃起来口感不佳。
鲜猴头菇煮5分钟熟吗
1、猴头菇煮5分钟不能熟。猴头菇需要煮1小时左右。将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮1-2个小时即可。
2、该食物煮5分钟不能熟。鲜猴头菇需要煮30分钟左右才能熟，如果煮的时间过短，可能会导致猴头菇没有完全熟透，吃进胃部之后容易对胃肠道造成刺激，甚至还会引起腹部疼痛、腹泻等症状。
3、1如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净不要用热水，因为用热水营养就损失了如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖12小时即可2如果是干的猴头菇就需要提前泡发，洗净，炖制时时间。
4、鲜猴头菇用开水烫的时间不能太长。长时间会破坏猴头菇中的活性成分，降低其营养价值。一般烫1分钟时间也太小了，不容易熟，至少需要3分钟到5分钟。为了去除猴头菇的苦味，可以进行焯水处理。
5、小锅放水烧开，当水沸腾时，放入鲜猴头菇煮5分钟左右，去除菇的苦味，在煮的时候要用筷子搅拌一下，使菇全部沉入水中。
猴头菇的功效与作用
功效：健脾养胃；安神；抗癌。主治体虚乏力；消化不良；失眠；胃与十二指肠溃疡；慢性胃炎；消化道肿瘤。
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。
猴头菇多糖具丰富的功能：提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等。其中抗癌是多糖类化合物的重要生物活性，具毒副作用小、与化疗药物联用有协同效应的特点。
新鲜猴头菇煮15分钟可以吗
猴头菇是中非常珍贵的食材，一般新鲜的猴头菇只煮15分钟是远远不够的，不能将里面的营养成分全部都煮出来，也无法将其完全煮透、煮熟，所以建议最好多煮一段时间，并在煮之前用淘米水浸泡。
如果是鲜菇或者已经完全泡发开的干菇煮10分钟是能吃的，猴头菇煮的时间可长可短，一般10分钟左右也能熟，但是煲汤的话建议用小火炖煮1-2小时。
一般来说一个小时就可以了。这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可。
猴头菇煮一般来说一个小时。这要看是鲜菇还是干菇，如果是鲜菇煲汤直接去除根蒂后用清水或淘米水泡20分钟洗净(不要用热水，因为用热水营养就损失了)如果要快速处理，将水烧开后焯一下即可，与肉类炖1-2小时即可。
猴头菇粉煮多久
10到分钟。把猴头菇清洗一遍，然后撕开一块一块，再放在锅里加水煮，大火煮开后，再煮10-15分钟，目的就是为了去除猴头菇的苦涩味和断生。
泡水喝：选取适量的猴头菇粉，然后用沸水冲泡，焖泡10分钟时间，连粉一起饮用下去。和蜂蜜泡水喝：每日两次，每次5－10克，和蜂蜜一起服用效果出色的/卓越的/优异的/杰出的 ，饭前半小时用温水冲服。
食材：猴头菇粉10克。做法：取适量猴头菇粉倒入杯中，然后加入适量开水，用盖子盖好焖泡10分钟即可，喝的时候要连粉末一起喝。
砂锅中加水烧热，将鸡肉、猴头菇、黄芪、葱段、姜片放入大火烧开后，转小火炖煮2个小时。先捞出鸡块放在碗的底部，再捞出猴头菌片盖在上面；汤中下入油菜心略煮片刻舀入汤盆内即成。
撕的更小一些，放在烤盘中，烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了，烤干的猴头菇，缩了很多啊。烤干的'；猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。
