清蒸武昌鱼蒸几分钟(清蒸武昌鱼蒸几分钟最好)
清蒸武昌鱼的做法
材料:武昌鱼一条(1斤左右),葱,姜,料,海天蒸鱼豉油,红椒(也可以不用)步骤;鱼洗净后,两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼的划刀口里面撒一点盐(一点点就够了),鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。
步骤:武昌鱼处理干净,用厨房纸吸干水份,切掉鱼头、鱼尾备用。鱼身部分从鱼背切条,大概宽1里面左右,不要切断,加适量盐和料酒将鱼腌15分钟。葱姜切细丝,码放在鱼盘上,将鱼码放在葱丝上(如图)。
清蒸武昌鱼的做法如下:主料:武昌鱼1条、蒸鱼豉油适量。辅料:姜一块、葱适量、料酒适量、花椒粒7颗、小辣椒2个、油适量、盐少许、枸杞少许。步骤:所有食材准备好。
武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼 原料:鲜团头鲂一尾(约重两斤),熟火腿半两,净冬笋一两,猪油一两半,味精三分,精盐半钱,葱结一钱半,水发香菇一两,鸡油二钱,鸡汤三两,料酒二钱,胡椒粉二分,姜末一钱半。
清蒸武昌鱼怎么做?好吃吗?
1、食用油适量 清蒸武昌鱼的做法步骤 space 点击查看大图 将武昌鱼去膛 去鳞洗净。space 点击查看大图 在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。space 点击查看大图 将一部分葱姜切片。
2、适量步骤 准备好鱼和葱姜。将武昌鱼去膛、去鳞洗净。在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。
3、普通 将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,在距鱼头一厘米处划开,轻轻拽出里面的腥线,注意两面都有哦。 两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。
4、将武昌鱼去膛 去鳞洗净 在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味 将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用 把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟 蒸锅放入水烧开。
如何做清蒸武昌鱼
1、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。
2、准备好食材,武昌鱼先去鳞、去鳃和内脏,剪掉鱼鳍,鱼头和尾巴,处理干净后用清水冲洗后沥干水分。冲洗时记得要去除鱼腹中的黑膜。
3、适量步骤 准备好鱼和葱姜。将武昌鱼去膛、去鳞洗净。在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。
4、步骤;鱼洗净后,两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼的划刀口里面撒一点盐(一点点就够了),鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。
5、清蒸武昌鱼怎么做 靠前 步:武昌鱼刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃、鱼内脏、鱼腹里面的黑膜之后将它放到清水里面反复冲洗干净,给武昌鱼切花刀之后放到一旁擦干水分。
清蒸武昌鱼一般蒸几分钟
1、鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5~7分钟(根据鱼的大小而定); 取出蒸好的鱼,将胡萝卜丝、葱丝放在鱼身上,再浇入调料汁、香油即可。
2、蒸锅里放适量清水,烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟,然后关火再虚蒸2-3分钟。取出鱼,拣去葱姜丝,在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜丝、红椒丝。
3、将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油。
清蒸武昌鱼的做法。
1、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。
2、材料:武昌鱼一条(1斤左右),葱,姜,料,海天蒸鱼豉油,红椒(也可以不用)步骤;鱼洗净后,两面分别划几刀,抹上盐和料酒,鱼的划刀口里面撒一点盐(一点点就够了),鱼腹里也要抹上,腌10分钟左右。
3、做法:靠前 步:准备食材。新鲜的武昌鱼一条、姜一块、葱两截、红辣椒适量。第二步:将武昌鱼清洗干净,去掉腹部的黑膜,用刀将表皮的粘液刮干净。葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。第三步:开始腌鱼。
4、做法:选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下。剪掉鱼鳍,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,切忌不可切断。盐1勺、料酒2勺,摸遍鱼身。腌制15分钟。大葱、姜切丝垫在鱼盘底部。
5、清蒸武昌鱼的做法如下:主料:武昌鱼1条、蒸鱼豉油适量。辅料:姜一块、葱适量、料酒适量、花椒粒7颗、小辣椒2个、油适量、盐少许、枸杞少许。步骤:所有食材准备好。
6、食材武昌鱼1条、姜适量、葱适量 做法:市场上买来武昌鱼,掏去内脏,洗净。在于的两面划井字口,鱼两面码上盐和料酒,入味。盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。
清蒸武昌鱼的做法怎样做泡菜好吃
食用油适量 清蒸武昌鱼的做法步骤 space 点击查看大图 将武昌鱼去膛 去鳞洗净。space 点击查看大图 在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。space 点击查看大图 将一部分葱姜切片。
适量步骤 准备好鱼和葱姜。将武昌鱼去膛、去鳞洗净。在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。
新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。
步骤:所有食材准备好。武昌鱼收拾干净,去头去尾,刀口顺着鱼脊背片开,摆成孔雀花型。放上料酒、姜片、葱段腌制15分钟。葱姜切细丝,枸杞备好。上锅水开蒸10分钟关火,再焖3分钟。
做法:靠前 步:准备食材。新鲜的武昌鱼一条、姜一块、葱两截、红辣椒适量。第二步:将武昌鱼清洗干净,去掉腹部的黑膜,用刀将表皮的粘液刮干净。葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。第三步:开始腌鱼。










