西红柿酱怎么做视频（西红柿酱怎么做才好吃）
番茄酱怎么做
番茄酱的做法如下：材料：西红柿4500g、清水适量、玻璃瓶适量。西红柿用清水清洗干净。起锅倒入适量的清水烧开，然后把西红柿放进去，烫一下去除表皮。将西红柿切小块，放在锅中。锅大火加热，将西红柿煮开。
把西红柿顶部切十字口，如下图所示。锅里加入半锅水，可以末过西红柿，烧开后放入西红柿烫1分钟，如下图所示。皮很容易就剥掉了，如下图所示。
准备一个柠檬对半切开，将半个柠檬的汁水全部挤在西红柿酱中；第五步，继续用小火熬煮，直到西红柿酱变得比较黏稠的状态，即可关火，将其盛入事先消毒的瓶子中，趁热封住盖子，倒扣放置，放凉后即可冰箱保存。
西红柿怎么做番茄酱 西式番茄酱的做法 材料：新鲜番茄2000克、橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量、月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。做法：新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
在家用最简单的方法制作番茄酱应该怎样做?
1、挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。
2、做法：靠前 步，将番茄清洗干净，然后锅中烧开水，将切切放入锅中烫一下，烫到西红柿皮裂开就可以捞出来了。第二步，然后西红柿过一下冷水，不烫了之后把西红柿皮剥掉，再将西红柿切成小块。
3、1利用第三种方法西式法，西红柿打成酱汁熬煮时，加入柠檬汁或白醋，都是很好的防腐剂，可以延长保存时间，但因为有香料的加入，不建议长时间保存，最好一周之内吃完。
肯德基番茄酱怎么调制
准备原料。番茄表皮上划十字花刀，小锅水开后，放入。水滚后，番茄的表皮略有炸裂，即可捞出过凉。轻轻一剥，表皮即可剥落。番茄切碎丁，柠檬榨汁。用料理机把番茄打成泥。倒入面包机内。
防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
可以用来做调味料，做成番茄酱蘸秋葵。做法如下：主料：黄秋葵250克 辅料：番茄酱20克、食盐3克、水1000克、色拉油5克 首先将秋葵清洗干净。往锅面面加水并烧开。烧开了之后往水里面放入适量的盐。
制作番茄酱的方法很简单，准备新鲜的西红柿就可以了，还需要将西红柿的皮去掉，将西红柿的籽也去掉，只要是生硬的东西，都要去除掉，之后进行打浆，经过浓缩、杀菌制成。
