西红柿牛腩土豆的做法（西红柿土豆牛腩的做法 最正宗的做法窍门）
年夜饭真得有番茄土豆炖牛腩
1、番茄土豆炖牛腩的做法 所有材料准备齐全，牛腩要买那种肥瘦相间的，别只买瘦瘦的，那种煮起来口感比较柴。
2、所有的食材准备好了，我们看一下。第二步：西红柿和牛腩焯水 锅内烧水，接近水开的时候，放入西红柿烫一下外皮，西红柿烫一下容易剥去它的外皮。水开后煮10秒钟捞出西红柿，用凉水冲凉。
3、先把材料备好。牛腩冷水下锅，加姜片和料酒。煮开后撇去浮沫，冲洗干净，沥干水份。锅中倒油，下冰糖，炒一下糖色。再将牛腩倒入，翻炒均匀，来一点老抽、生抽、蚝油。
4、朋友家里小聚也会专门点来做的一道菜---西红柿炖牛腩。主料：牛腩肉一斤（2人吃，人多就多买点），胡萝卜一根，紫洋葱一个，西红柿两个，土豆一个。配料：姜，蒜，大料，盐，番茄酱，香菜少许。
5、西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。
“西红柿土豆牛腩”最简便的做法是什么?
1 牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。
番茄牛腩炖土豆的做法 用料 牛肉 500克 西红柿 4个 土豆 2个 姜 2片 蒜 2瓣 番茄酱 1勺 番茄牛肉炖土豆的做法 把牛肉切粒、番茄切块、土豆切粒、姜蒜正常切。
西红柿切滚刀块，不喜欢西红柿皮的同学可以先去皮 步骤step 4 土豆切滚刀块。
番茄土豆炖牛腩的做法 将牛腩肉洗净并沥干水分，切成 2~3厘米见方的方块。西红柿（约400克）洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆（约150克）削皮，切成小块，浸泡在水中防止氧化。
香葱 6根 冰糖 10克 盐 5克 白胡椒粉 3克 生抽 15毫升 油 15毫升 老姜片 2片 香葱粒 少许 番茄土豆炖牛腩的做法 将牛腩肉洗净并沥干水分，切成 2~3厘米见方的方块。
西红柿 280克 土豆 250克 洋葱 30克 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 油 20克 生抽 2汤匙 番茄酱 1汤匙 冰糖 5粒 盐 2克 方法/步骤 1 首先，我们来准备一下食材。
牛肉可以和西红柿、土豆一起炖吗
1、炖是可以的，口味还不错，就是土豆炖牛肉影响营养吸收。
2、西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。
3、牛肉和土豆本来就是绝配，加上西红柿浓汤的滋润，那味道，真是绝了！这道菜没有什么难点，就算你把所有原料一起下锅乱炖也会非常美味。如果非要注意点什么，那就多炖一会吧，一定要让西红柿彻底炖烂，味道才够浓郁。
4、可以到是可以但是味道差一些，您可以换下组合，我给您介绍一个。红薯，西红柿，牛肉熬煮3小时40分钟味道非常棒的。望采纳。。
