家常烤鱼（家常烤鱼的做法简单做法）
家用烤箱怎么做烤鱼、烤地瓜等美食?
准备食材，草鱼、土豆、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、姜、大葱，然后准备调料，料酒、生抽、食用盐、豉油等，准备好后，就开始处理鱼，鱼洗净后，然后从中间划开，在鱼背部划上几刀，以便入味。
将腌制好的鱼放进锡纸上，也匀称地涂擦上油，小烤箱210度，加热好后，将鱼送进电烤箱里边，210°三十分钟上下，具体时间依据鱼的尺寸而定，我这里是类似二斤的鱼，假如更高的，提议烤的时间段再久一点。
准备一条草鱼，去除内脏洗净，放入烤盘。然后把香葱切段，姜切片，抹在鱼身上，再淋入料酒，一罐啤酒。用手抹匀鱼的全身，让它浸在这个盘子里1到2个小时，中间不停来用勺子淋一下鱼。
首先把红薯用水清洗干净。红薯洗净后，用厨房纸擦净水分，放入铺好锡纸的烤盘中。然后把红薯送入烤箱中层，200℃先烤30分钟。烤完30分钟后，翻面再继续烤30分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。
烤鱼的步骤
1、将烤盘放进烤箱，190度20分钟（时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整），烤好后淋上适量植物油，撒上适量辣椒面，再送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜末提香即可。
2、倒入大约500毫升水，放两大勺酱油、料酒、干红辣椒，烧开。十均匀地淋在烤鱼上即可。
3、家常版烤鱼的做法 鱼洗干净，撒上适量盐腌制20分钟后入烤箱烤20分钟，250度.先烤十分钟，刷一层油后再烤十分钟出锅前撒上孜然粒（不限量，看自己喜好）用余温烤几分钟即可。
4、家庭版烤鱼的做法：材料：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。
5、自制烤鱼的制作方法和配料2食材鱼1条蒸鱼豉油适量豆豉辣酱适量豆腐乳适量酱油适量孜然适量黑胡椒粉适量鸡粉适量姜粉适量大料适量花椒粒适量砂糖袋装细笋适量洋葱适量青椒适量大蒜适量朝天椒适量柠檬半个方法/步骤收拾大鱼，去腥线。
求家常版烤鱼做法
家常烤鱼的制作方法和配料首先呢，应该准备一条鱼。然后再准备一些配菜，配菜可以选豆腐皮，洋葱以及新鲜豆芽。把洋葱切成片儿状，姜，豆腐皮切好。
家庭版烤鱼 食材：鳊鱼一条、葱段、姜片 做法：鳊鱼两面改刀，两勺料酒、一勺生抽、适量盐涂抹均匀，放上葱段姜片，腌制一小时。
还有另外一种做法也非常美味，很简单。做之前，要准备好材料，鲫鱼、草菇等，调料豆瓣酱、葱蒜等。把所有材料洗干净，把鱼的内脏去掉，用水洗几遍。在它表面划几刀，放点料酒、盐、胡椒粉进去腌一下。
在家制作时可以用电饼铛来制作，同样可以把烤鱼做的很好吃。===家庭版烤鱼=== 【准备食材】：鲤鱼，豆芽，香芹，藕片，木耳，油炸花生米，葱段，大蒜，姜片，料酒，淀粉，豆瓣酱，生抽，盐和味精。
家庭版烤鱼的做法：材料：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。
