玉米碴子粥的做法（玉米碴子粥的做法放多少水）
大碴子和什么一起熬粥好
油煎带鱼、朝鲜族辣白菜、酱瓜条、油蒸咸嘎瘩干...都是不错的选择。
煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆，注意在这个时候加入一小勺，小苏打。这样你的大碴粥就会又香又嫩。请点击输入图片描述 饭豆煮到开始涨皮后，兑放凉水，让豆子能快速煮熟。
准备材料：大碴子：三分之二碗或者四分之三碗、大豆：三分之一碗或四分之一碗、水：6碗。
玉米碴子粥怎么做
早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。清洗二遍放进电饭锅中， 填入水，水大概高过米二～三无名指节，它是稍稀一些的量，爱吃干的可减药。随后，添加半汤匙食用纯碱。
1 取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。
玉米碴子粥怎么做?
1 取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
东北地区大碴粥（烂糊的粥，简单电饭锅版）早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。
玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。
放点小苏打可以使粥更粘稠。大火时一定要看着锅，溢锅很快。要不停搅拌，防止粘底。先把棒渣（玉米面）盛在一个较大的碗里，加水用筷子搅拌均匀成糊状。
将买来的干粘玉米碴子，不是很碎的玉米渣洗净后浸泡过夜。砂锅里面放足量水，放玉米碴子下去煮开后改小火煮10分钟。玉米碴子煮10分钟后把清洗干净的大米也放进砂锅。
玉米碴子粥是一道传统的中式美食，下面是熬出暖暖糯糯的玉米碴子粥的做法：材料：玉米碴子，糯米，大米，水，白糖，炼乳步骤： 先将糯米和大米淘洗干净，泡在清水中至少30分钟，使其变得更加饱满。
煮大碴子粥是先放碱还是后放碱
煮大碴子粥的时候，水开了就可以放碱，碱可以使粥烂糊，熬出来的粥更粘稠、更美味。
米开始有点慢慢化开的时候，再放入适量的食用碱。碱不要放太多，一克左右就可以了，这样煮出来的粥会比较好。大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料，食用碱面等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。
先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。
东北大碴子粥的做法 盖上盖子，设粗粮饭档，开定时执行档，预定在第二天睡醒前一小时好就可以了。Ok，早上，一锅碱香浓厚的烂烂面糊糊东北地区大碴粥就搞好了，快开喝吧。
当玉米碴子放入锅中以后，用小勺舀一点碱面，放入锅中，这样熬出来的粥更香，吃着也会舒服得多。放入玉米碴子和碱面后，用筷子多搅拌几次，尽量不让玉米碴子糊在锅底上。
三米粥铺怎么样
无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而三米粥铺加盟店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。
三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。
三米粥铺公司独创的制造工艺模式，出餐速度快，真正的符合绝无让顾客就等的要求，不仅制造餐饮的美味口感，而且增加了加盟店的销量，提升了加盟店整体的销售额，为投资商带来了巨大的利润空间。
三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了靠前 家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。
三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。
玉米碴子粥怎么煮
早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。清洗二遍放进电饭锅中， 填入水，水大概高过米二～三无名指节，它是稍稀一些的量，爱吃干的可减药。随后，添加半汤匙食用纯碱。
1 取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。
步骤一：锅放水烧开。步骤二：准备好玉米渣。步骤三：水煮开后将玉米渣放入。步骤四：开锅。步骤五：加适量的碱面搅拌均匀。步骤六：调小火熬制。步骤七：熬至粥粘稠即可出锅。步骤八：盛出享用。
玉米碴子2把，碱面1克，清水1000克。准备一袋玉米碴子，一瓶碱面，这种小米粒大小的玉米碴子，颗粒不粗不细，熬出来，最好喝。
