大头菜炒柿子做法窍门（大头菜炒柿子的做法窍门）
猪肉大头菜柿子能在一起炒
1、大头菜炒西红柿能吃，没有什么不妥 西红柿不宜和以下食物搭配 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
2、同样，这道菜是我学会西红柿炒鸡蛋后学会的第二道菜。长大后，工作原因离开家乡。时不时还是炒这道菜来吃。再后来，我渐渐的喜欢上乱搭式的做菜。比如：尖椒鸡蛋放木耳，豆角和菜花一起炒或炖，土豆里加西红柿等等。
3、柿子+猪肉：猪肉是我们日常餐桌上的主要肉类来源。柿子加猪肉一起食用，可以起到滋补身体的作用。柿子+蜂蜜：碘，是柿子中含油量最为丰富的微量元素之一。
柿子怎么炒好吃
西红柿炒土豆片，做法非常简单家常，原料也十分朴素，就是西红柿和土豆这两样，取材十分方便。但是怎么做才能把简单的菜做出不简单的味道呢？下面我们一起来看一下这道菜的做法。
做法：全蛋加白砂糖打发，先加面粉轻轻拌匀，再加融化的发酵奶油和柿子拌匀，倒入烤模，以180℃烤30分钟。糖炒甜柿酥饼 材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油适量。
西红柿富含营养，尤其是以维生素C的含量最为丰富。西红柿炒菜花是以西红柿和菜花为主要食材的一味佳肴。那么西红柿炒菜花的做法怎么样呢？下面就为各位介绍一下西红柿炒菜花的做法。
白糖的加入要看自己喜欢什么口味的，如果喜欢酸点的就少加白糖，反之，多加；盐要适量！不然成菜会有苦味。2初步加工：鸡蛋加葱花加少量花椒加料酒打碎（附料去鸡蛋腥味）；柿子切块，注意柿子的汤汁千万不要浪费。
甜柿烤布蕾 材料：脆柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个。做法：脆柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。
烤箱以160℃预热10分钟。做法：将20克白砂糖煮至焦化，加入硬柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒硬柿、软糖装饰。
柿子菜花怎么炒好吃
1、菜花清洗干净后用手掰成小朵。锅内烧水，水开后倒入菜花，焯熟后捞出放入冷水冷却。西红柿切成小块备用。木耳用温水泡发，木耳大的话可以撕成小朵。锅内热油放入葱花煸香。
2、将西红柿和菜花用清水洗干净，用刀切成小块，入沸水中焯一下捞出，捞出来过凉水，沥去水，备用。将姜葱蒜头洗净切碎备用。
3、番茄菜花的做法大全如下：第1步、菜花掰成小朵，用盐水泡一会，再用清水冲洗干净。第2步、菜花下入开水中焯一下，大概一分钟就捞出，保持脆嫩口感。过凉备用。第3步、番茄切小块。第4步、姜蒜切末。
4、具体制作方法 靠前 步：准备食材。菜花500克、西红柿2个、葱姜蒜适量。第二步：在西红柿顶部划十字花刀，然后放入开水锅中烫一下，然后捞出晾凉剥皮备用。第三步：将菜花掰成小块、西红柿切丁、葱姜蒜切末备用。
5、锅内放少量油，下葱姜煸炒。随即下菜花小火翻炒，加酱油，料酒，糖，盐，十三香粉，鸡精，少许醋继续翻炒。盖上锅盖小火焖煮，不要加水最好吃。焖熟后打芡出锅即可。
大头菜炒西红柿的功效
1、大头菜能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡。因其性热，故还可温脾暖胃。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。食用方法可用盐巴腌制除去其芥辣口感，然后加糖生食，也可加入肉类或是年糕等食物进行烹饪。
2、卷心菜半个，鸡蛋3个，大个西红柿1个，1勺生抽，半勺鸡精，葱、蒜适量，盐半勺。做法步骤靠前 步：卷心菜用手撕成大块，用水清洗干净，然后再用淡盐水浸泡5分钟，这样可以起到杀菌的作用。
3、西红柿炒大头菜的做法：第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用，我买的大头菜太大了，只用了一半。第3步、起火烧锅，热锅凉油走起。第4步、放入大头菜，开大火翻炒。
4、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。倒入大头菜翻炒。放入适量盐。
5、锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉。
大头菜怎么炒好吃家常做法
1、前言 大头菜，也就是卷心菜、圆白菜。是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上几个来做菜。
2、炒大头菜 材料 腌制过的大头菜500克（觉得新鲜的比较辛辣，所以很少炒新鲜的） 蒜蓉 盐 香油 做法 大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。
3、先切成片或丝，然后油锅下油，烧热后，放入蒜爆香，然后倒入大头菜，放入一些辣椒，炒到变色后加入调料，盐，鸡精即可，如果有肉的话，可以用肥肉炸油，瘦肉爆香，你感觉一下吧，效果应该还不错的了。
