金针菇的吃法与做法（金针菇能和啥菜一起炒）
大金针菇怎么做好吃法
金针菇好吃的做法：金针菇肉丝汤。原料：金针菇1把、肉丝80克、水4到6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。做法：肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。
对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。
金针菇凤丝汤 做法：将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。汤锅上火倒入水和高汤，调入精盐，下入鸡胸肉、金针菇至熟，撒入黄瓜丝即可。
素炒金针菇 原料：金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
金针菇怎么做好吃呢?
蚝油，少许盐和白糖调味。均匀的铺在金针菇上，然后再加两勺热开水，没过金针菇就可以。放进空气炸锅里，180度15分钟，出锅撒上葱花就可以开吃了。香辣入味，贼好吃，蒜蓉金针菇完成了。
油炸金针菇。主料：金针菇250克、鸡蛋2个。辅料：盐适量、淀粉适量。首先鸡蛋加盐打散，如图所示。然后金针菇洗净沾上蛋液，如图所示。再然后裹上生粉，如图所示。紧接着入油锅中火炸两分钟，如图所示。
金针菇 补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。
金针菇好吃做法步骤如下：材料准备：金针菇、盐、白砂糖、蒜泥、黑芝麻、香菜、芝麻油、酱油、香醋等。把金针菇切去根部，撕成条状。
金针菇简单好吃做法
首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好吃，主要是蒜蓉。
准备好金针菇、五香粉、盐等调味料。将金针菇去掉根部后洗净沥干水分。将金针菇放入容器中，加入少量五香粉和盐，腌制20分钟。将腌制好的金针菇放入油锅中炸至金黄色即可。
清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。
金针菇蒸虾仁 金针菇搭配海鲜鲜香四溢，粉丝吸收鲜味汤汁更加好吃，制作方法也非常简单。用泡过热水的粉丝放在最下面，铺上一层金针菇，上面放一层处理好的剥壳虾仁。耗油稀释浇在上面，最上面一层是爆炒过的蒜末。
金针菇家常做法怎么做好吃
1、炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。
2、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀，注意，要把金针菇、木耳放在盘底，牛柳片放在表面，然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。特点：爽滑，鲜嫩。
3、对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。
4、素炒金针菇 原料：金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
5、爽口金针菇做法：金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段，胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。
