早餐摆摊木桶蒸糯米饭培训(摆摊最正宗的糯米饭视频)
商用蒸糯米饭的做法
制作步骤: 糯米清洗浸泡时,用开水冲几分钟即可。 锅里放上水,用木桶试一下,水位不能超过隔板。如果隔壁放太多水,米粒会被水浸泡。 把泡好的米放进木桶里,注意细节。
木桶蒸糯米饭的做法:用料:糯米,水,把糯米淘洗干净,要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀。把泡好的糯米再次过水洗下,控干水分,米干透的话蒸起来比较快。
准备食材,将红枣去籽,然后将糯米放入碗中,加水入电饭锅蒸熟。取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。加一层糯米后,反复加入糯米。
早餐摆摊木桶蒸糯米饭
把糯米淘洗干净,要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀。把泡好的糯米再次过水洗下,控干水分,米干透的话蒸起来比较快。糯米放到木桶里面,蒸锅里,水要烧开,把木桶放上锅后调到中火。
材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。
步骤1 首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。步骤2 第二泡米。至少要2个小时左右哦。步骤3 第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。
木桶蒸糯米饭商用方法窍门(木桶蒸糯米饭怎么做好吃)
1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。第二泡米。至少要2个小时左右哦。第三控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。
2、糯米清洗浸泡时,用开水冲几分钟即可。 锅里放上水,用木桶试一下,水位不能超过隔板。如果隔壁放太多水,米粒会被水浸泡。 把泡好的米放进木桶里,注意细节。在木桶里做一个尽量透气的纱布,然后用筷子甩散。
3、材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。
4、将糯米使用清水清洗干净,浸泡一晚上,如下图所示。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。将泡好的糯米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松,放回到锅里开始蒸饭。
5、糯米 400g、清水 适量、木桶 一个。首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净,晾干。木桶内放块纱布,倒入糯米。盖上盖子,大火蒸半小时。
请教木桶蒸糯米饭
1、材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。
2、把糯米淘洗干净,要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀。把泡好的糯米再次过水洗下,控干水分,米干透的话蒸起来比较快。糯米放到木桶里面,蒸锅里,水要烧开,把木桶放上锅后调到中火。
3、糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。保持蒸汽充足哈。
4、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。然后把木桶清洗干净,晾干。木桶内放块纱布,倒入糯米。盖上盖子,大火蒸半小时。等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。
5、木桶蒸糯米饭是一道美味的中式传统小吃,商用方法可以参考以下步骤:食材清单:糯米适量 水适量 制作步骤: 糯米清洗浸泡时,用开水冲几分钟即可。 锅里放上水,用木桶试一下,水位不能超过隔板。
6、准备好大米。准备好三个不锈钢的网兜。大锅煮开一锅水。把米全部倒进去煮。用一个兜,要不停搅动。要不停搅动,直至米都煮白了。把米捞起来。











