蛋挞皮榴莲酥的做法（用蛋挞皮榴莲酥的做法）
榴莲酥怎样做,简单快速,千层起酥馅料十足,大人孩子馋哭了?
油酥：将油酥的全部材料混和匀称，搓成油酥团；将油皮.油酥各自揉发展条，分为12份；将油酥包进油皮中，挤扁三折再挤扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
靠前 步蛋挞皮提早从电冰箱取下，室内温度解除冻结，皮略微变软就可以。然后把榴莲除掉果仁，用勺子把果实磨碎，碾成榴莲泥。把榴莲果肉用勺子放到蛋挞皮里，不用装的很慢，以防烤时流出来。果实上边再撒上少许的芝士碎。
做法 榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。
榴莲酥的做法
准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。
榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，30分钟。具体做法如下，首先准备材料：榴莲肉：适量、蛋挞皮：16个、蛋黄：1个、黑芝麻：适量。榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。
做法 榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。
榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎。加奶粉、淀粉拌匀。可根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度。面团材料，除去起酥油，全部混合，揉成团，裹保鲜膜静置30分钟。
准备食材：高筋面粉220g，低筋面粉590g，榴莲1块，黄油260g，鸡蛋1个，糖75g，吉士粉35g，凉水250g，黑芝麻适量，蛋黄1个，猪油518g。往黄油中加入猪油。抓散至没有颗粒。加入低筋面粉搅拌均匀。
原料：生榴莲，面粉，蛋清，猪油，黄油，清水，淀粉，牛奶。
榴莲酥怎么做
准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。
做法 榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。
榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。蛋挞皮提前解冻，然后放上适量的榴莲馅，捏紧。预热好的烤箱，然后把榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，十分钟后取出，刷上一层蛋黄，撒上芝麻。
在家自己制作榴莲酥,有哪几个步骤是需要掌握的?
1、简单实用： 步骤 榴莲肉去核备用。榴莲肉加适量糯米粉搅拌均匀。飞饼稍稍解冻备用。飞饼切成两半，加适量榴莲肉。一半飞饼覆盖在另一半飞饼上，饼的圆形周边用手指压紧。
2、将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。4 取200g新鲜榴莲果肉用手撕开并取出果核。5 将榴莲果肉放入容器中用汤匙碾压搅拌成泥状，调入20g白砂糖和少许糯米粉搅拌均匀。
3、榴莲酥怎么做才好吃：制做能够应用煎炸的方法，跟烤的实际效果类似。千层酥皮要揉好，不然不焦没有口味。包榴莲肉的情况下一定要缠紧，不然不容易有口味。
蛋挞皮的做法是?
蛋挞的做法比较简单，在制作的时候一定要把蛋挞也只做好鸡蛋，牛奶，白砂糖进行一个搅拌，搅拌好以后放入玉米粒倒入蛋挞皮里，是可以更好的直接进行蒸，可以很好的帮助到它的味道变得更加鲜美。
蛋挞皮的做法如下：工具/材料：白糖、牛奶适量、黄油150克左右、普通中筋面粉300克左右。把约50克黄油切小块放面粉里搓匀。把黄油块抓开，搓匀后面粉是这样的小颗粒。
做法步骤：准备1瓶旺仔牛奶，1个鸡蛋，少许白糖备用。将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，过筛。买现成的蛋挞解冻。将蛋挞皮铺在空气炸锅中。倒入刚刚调好的牛奶，八九分满。
蛋挞皮从冷冻室拿出来、室温中稍微软化备用。等待蛋挞皮软化的时候、咱们处理其他食材、先将榴莲肉剥出来、去核后用勺子稍微碾成泥。
T O ： 黄油要放在常温下解冻 软化才行哦 ，如果你是用的小功率的打蛋器 可以配方减半或除以四分之一这种配方是用蛋挞皮放在锡纸蛋挞杯用手揉捏成的 40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。
蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。
