广东咸肉粽子的包法（广式咸肉粽）
广东的咸肉粽子怎么做
五花肉200g 方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净（图1），把五花肉切成2吋方形的块状（图2），用盐，生抽，料酒，麻油和五香粉拌匀，腌制一天以上（图3）。
粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。5斤糯米提前一晚洗净泡发，大5斤可包20个比较小的粽子。瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 咸蛋对半切开，一个粽子用半个咸蛋黄就好，多了好干。
广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片，所以一片搞定。
黄豆，捞起洌干水 准备好粽子和粽子线 浸泡一个晚上，洗干净 浸泡弟弟粽叶也粽子线，洗干净，洌干水 洗干净五花肉，切片，放油、盐、鸡精、料酒、生抽，一起搅拌均匀，腌制3小时；开始包了，把粽叶做成锥形，放糯米、肉、豆，一起满了，包好，困好；包的粽子，拿去煮了哦。粽子熟了，出锅了。
包粽子：取两三片粽叶，根据叶子的大小和形状，折成一个锥形的容器。先放入一层糯米，之后放上腌制好的咸肉和其他配料。再覆盖上一层糯米，确保肉块被糯米包裹。将粽叶的边缘折叠起来，紧紧包裹成粽子的形状，用绳子绑紧。煮粽子：大锅中加入足够的水，水开后将粽子放入。
五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶子不容易开裂。米洗干净，可以泡一下。加入绿豆，盐1茶匙，生抽6汤匙，拌匀。
咸肉做粽子怎么做好吃
五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶子不容易开裂。米洗干净，可以泡一下。加入绿豆，盐1茶匙，生抽6汤匙，拌匀。
把一只咸蛋黄分三小块，把所有准备好的材料放在桌面，两块粽叶二分之一处叠在一起（图12)，做成漏斗状（图13），放少许绿豆和糯米（图14），再放两粒花生，一块咸蛋黄，一块腌制好的五花肉（图15），再放绿豆和糯米，用勺子压紧（图16），覆盖包起来成三角形状，用马兰草绑起来（图17）。
食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。
咸肉的去皮，切成薄片；咸肉可以用酱肉、腊肉代替，也可以用新鲜肉片中加盐、酱油、蚝油腌制后使用，各有不同的风味。将咸肉片拌入糯米中，这样包粽子时就方便多了。取两片粽子叶，重叠着放在一起，一上一下，将两端的硬梗和叶尖剪掉；取适量糯米和4片咸肉放在中间位置。
咸肉粽子的家常做法是什么?
1、糯米500g 五花肉200g 方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净（图1），把五花肉切成2吋方形的块状（图2），用盐，生抽，料酒，麻油和五香粉拌匀，腌制一天以上（图3）。
2、闽南咸肉粽子的做法 闽南咸肉粽子是一道传统的福建小吃，主要原料是糯米和咸肉，口感香糯可口。以下是制作步骤：将糯米浸泡4-6小时，洗净沥干备用。将咸肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。准备好粽叶，将其在热水中焯软备用。将糯米放入容器中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
3、食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。
4、广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片，所以一片搞定。
广东咸肉粽子的做法和配料
1、方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净（图1），把五花肉切成2吋方形的块状（图2），用盐，生抽，料酒，麻油和五香粉拌匀，腌制一天以上（图3）。
2、粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。5斤糯米提前一晚洗净泡发，大5斤可包20个比较小的粽子。瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 咸蛋对半切开，一个粽子用半个咸蛋黄就好，多了好干。
3、广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片，所以一片搞定。
4、准备好粽子和粽子线 浸泡一个晚上，洗干净 浸泡弟弟粽叶也粽子线，洗干净，洌干水 洗干净五花肉，切片，放油、盐、鸡精、料酒、生抽，一起搅拌均匀，腌制3小时；开始包了，把粽叶做成锥形，放糯米、肉、豆，一起满了，包好，困好；包的粽子，拿去煮了哦。粽子熟了，出锅了。
5、咸肉粽子的配料有里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油，做法如下：材料：里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油、粽叶、清水。工具：菜刀、砧板、盆、勺子、棉线、剪刀。
咸肉粽子的做法和配料
1、方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净（图1），把五花肉切成2吋方形的块状（图2），用盐，生抽，料酒，麻油和五香粉拌匀，腌制一天以上（图3）。
2、食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。
3、粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。5斤糯米提前一晚洗净泡发，大5斤可包20个比较小的粽子。瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 咸蛋对半切开，一个粽子用半个咸蛋黄就好，多了好干。
4、闽南咸肉粽子的做法 闽南咸肉粽子是一道传统的福建小吃，主要原料是糯米和咸肉，口感香糯可口。以下是制作步骤：将糯米浸泡4-6小时，洗净沥干备用。将咸肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。准备好粽叶，将其在热水中焯软备用。将糯米放入容器中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
5、广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片，所以一片搞定。
