腌萝卜泡菜（腌萝卜泡菜用冰糖还是白糖）
萝卜酸菜怎么腌制
1、1把萝卜放入到干净的容器内，倒入制成的料汁。1密封置于通风阴凉处，腌制24小时就可以了。
2、主辅料：白萝卜、辣椒酱。把白萝卜洗净切块。装入盆中，加盐、白糖、白醋。翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。加入辣椒酱。将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。
3、练习步骤：白萝卜洗净不去皮，去头去尾，再将白萝卜切成片。将切好的萝卜放入大盆中，加入250克盐，搅拌均匀，腌12-15分钟，腌萝卜水，腌萝卜水，这样萝卜更容易入味，吃萝卜酥爽口。在腌制萝卜的过程中，用斜刀将姜切片，蒜切片，红辣椒切成辣椒圈。红辣椒也可以和小炒一起吃。
4、将萝卜干切成小块，大白菜洗净切成小块备用。 在一个大碗中加入适量的盐和白糖，加入清水搅拌均匀，然后将萝卜干和大白菜放入碗中，浸泡2小时左右。 将姜片、大蒜、干辣椒切成末备用。
萝卜泡菜的腌制方法有哪些图片
1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。
2、先洗白萝卜，然后等皮肤水分干燥，再准备其他成分。白萝卜切成均匀的切片，这里切记不要削皮，用皮腌，萝卜特别脆。切萝卜片，放1大勺盐，用手抓住，腌一小时，然后把萝卜水倒掉后倒出来。4，然后开始腌制萝卜。调味料比例：3茶匙糖，5汤匙酱油，1大汤匙酱油，4大汤匙醋。
3、将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。2将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。3经过一晚上的腌渍，红白萝卜已经出了很多水，把水倒出，再用清水漂洗几下，以不咸为宜。
4、准备用料：萝卜500g、生姜40g、大蒜70g、生抽300ml、白糖1汤匙 萝卜去皮切长条状。大蒜和生姜切薄片。取一汤锅加入300ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片。大火煮开，放凉。倒入萝卜和大蒜拌匀。盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取。萝卜生了好多水分。成品。
5、方法/步骤 1 做泡菜必须要的材料其实很简单，有泡菜坛子、盐、辣椒、水、胡萝卜或者白菜等其他菜品就够了。像大蒜、姜、花椒以及其他更多配料都可以根据自己的爱好来选择，灵活使用。较早 要注意的就是要保证泡菜坛子是完全密闭的、盐要足够量。
萝卜泡菜怎样制作
1、泡菜萝卜制作方法 家用 材料： 白萝卜一条，红萝卜半个，盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升。 步骤： 削去萝卜皮，白萝卜切成片后切成条，红萝卜切片后切成条。 在切好的萝卜条上撒盐腌制30分钟，历干盐水后倒掉。 准备调料液，将白醋、砂糖和盐混合搅拌均匀。
2、我认为泡制萝卜泡菜需将萝卜切条，加盐出水后洗净，加入白醋和糖搅拌，密封放置阴凉处，期间可加入辣椒或姜片，泡制3-5天后取出食用。
3、泡椒 1/2瓶 姜 一块 白醋 适量 盐 适量 糖 适量 泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。
4、原材料准备好，洗净备用。白萝卜切成条状，加入盐，搅拌均匀。放置一个小时以上，这是萝卜出水的过程。在萝卜出水的时间，准备泡萝卜的水。洗干净的泡菜坛子加入500毫升矿泉水，小米椒，胡萝卜斜刀切段，花椒，大蒜，白醋，白糖分次加入坛子。
5、步骤 挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。
