煮菜大全家常菜(煮菜大全家常菜名称)
介绍几种简单的家常菜做法
1、做法简单,好吃不腻的家常菜! 午餐肉炒年糕: 鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜 翻炒片刻。
2、干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
3、梅干菜扣肉 材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角。做法:五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后,几面都均匀的抹上酱油。锅入油,中火放入锅中煎。煎至上色即可。
4、做法 1)将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用。2)充分沥干四季豆表面的水分。
5、做法:将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时。
炖菜大全家常菜
1、猪肉炖粉条。材料:五花肉500克,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条150克。做法:五花肉切大块。锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。
2、一)土豆炖茄子(东北家常炖菜)原料:土豆、茄子、尖椒(少量)辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 。
3、小鸡炖蘑菇。材料:松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许、油1勺。做法:松蘑冲洗后,提前浸泡半天,待泡软后搓洗换水数遍,直至洗净泥沙。
4、先说几道菜吧】(一)土豆炖茄子(东北家常炖菜)原料:土豆、茄子、尖椒(少量)辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 。
5、砂锅炖菜 deal_h3(';材料:';)娃娃菜,油菜,油,盐,豆瓣酱,金针菇,鹌鹑蛋,鱼丸,油豆腐,豆腐皮,绿豆芽,口菇,香菇,黑木耳,姜,花椒,干辣椒 deal_h3(';做法:';)首先把干木耳香菇等用水泡好备用。
有什么清淡点的家常菜煮起来方便容易的?
冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等,口味鲜美,汤清宜人,是非常不错的菜品。山药炒木耳。
洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。
煮丸子,图简单的话直接用清水就可以了,选用高汤(鲜鸡汤)会特别汤鲜味美,再如果如果喜欢清淡口味,也可以用泡发香菇的香菇汁水来煮,都很香。
口感清淡的家常美食不仅能够满足日常饮食需求,还有助于保持身体健康和平衡饮食。
清淡的家常菜主要有小白菜海米炖豆腐,西红柿炒鸡蛋,土豆丝等等。
杂疏酿肉丸,是一道家常菜,制作原料主要有肉馅、香菇、黄瓜等 海米冬瓜茸 海米蛋花冬瓜茸是广东传统夏令佳肴,特点是清淡可口,消热祛暑,咸鲜可口。
做饭菜谱大全
1)用葱姜蒜:将葱姜蒜切成末状,放入锅中和食材一起烹饪,可以增加菜肴的香味。2)用香料:如八角、桂皮、花椒等,放入锅中和食材一起烹饪,可以增加菜肴的香味。
中餐食谱大全及做法 红枣猪手汤。主料:猪手200克。辅料:黄豆适量、红枣适量、玉米适量、姜、葱。调料:盐、鸡精。做法:先将猪手刮净洗清后,剁成小段,然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水。
蚂蚁上树 原料:肉末,胡萝卜,龙口粉丝,青椒,姜,葱,郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末,姜葱切末。
芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
24款超下饭的家常菜!简单零失败,好吃舔盘
1 首先准备食材,瘦肉切薄片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,抓匀腌制半小时。
倒入青菜大豆芽,煮熟之后捞出,在下入肉片煮熟,之后肉和汤一起倒入之前捞出的菜上面(肉最好一片一片的下),上面加上些白芝麻、葱花、花椒、干辣椒,浇上热油激出香味,在撒点香菜即可。
超级好吃的家常菜零失败 灵魂炒蛋 所有食材:鸡蛋六个,小葱,生抽,香醋,白糖,蝇油,辣椒粉,淀粉。