自制韭花酱的做法大全（自制韭花酱的做法大全图解）
做韭花酱能放水吗?做完当时能吃吗?
1、不能放水，把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果(100克)洗净，切碎待用。用破壁机把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块打成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。
2、不用吧，韭菜花自己就有水分。你可以先少打一点试试，不知道你买的韭菜花干不干，如果干就得加点水。一般不用加。
3、将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净后放在干净的地方晾干，直至不含生水。把辣椒、姜、洗干净晾干。姜和辣椒简单切段。把所有原料放入料理机里一起打成泥状。
韭花酱是什么
1、韭花酱是韭菜花做的。韭花酱是一种常见的中式调味料，由新鲜韭菜和配料制作而成。它有着独特的香味和口感，以其鲜美的风味而受到人们的青睐。
2、韭菜花酱是中国北方汉族民间自制的一种调味品，现在北方地区的调味品厂也常有生产，或瓶装、或袋装。食品用料有大朵韭菜花，韭菜，盐，鲜姜，苹果。
3、韭花酱是用韭菜花做的。韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。
如何制作韭菜花酱
1、把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里，放少许精盐，倒入少许凉开水（方便韭菜花搅拌，打碎）。 开动机器。因为韭菜花松散，搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。
2、手懒的朋友可以用料理机来打韭菜花酱。 把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里，放少许精盐，倒入少许凉开水（方便韭菜花搅拌，打碎）。请点击输入图片描述 9 开动机器。
3、食材用料：韭菜花苹果姜干辣椒盐160克凉开水少许白酒少许菜谱做法：准备新鲜韭菜花。（我这次用了850克）韭菜花买来最好赶快做。韭菜花掐去多余的茎和不新鲜的部分。
4、韭花酱用韭菜花和韭菜做的，其做法如下：主料：韭菜花、韭菜。辅料：姜、尖椒、盐、味精、凉白开水。把韭菜花和韭菜择洗干净，沥净水分，把韭菜花和韭菜摊开，放在通风处，晾干水分，韭菜花有生水，容易变质。
