酥油茶的做法和配方（酥油茶的做法和配方用手捏）
酥油茶的制作方法
酥油茶如何做1 制作方法一 平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。
酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为出色的/卓越的/优异的/杰出的 。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶。
锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
下面是制作酥油茶的详细步骤：材料：-牦牛奶茶-奶粉-功夫茶-青稞粉-牛油-盐制作步骤：准备干净的锅和木棍。倒入适量的牦牛奶茶和水，将锅放在炭火上烧开。加入适量的功夫茶和青稞粉，继续煮20分钟至茶变浓。
酥油茶的做法之一： ；呈固体状的砖茶，需要用刀切削，如砍柴刀等； ；锅中加300毫升水煮沸，加3到5克的碎砖茶，煮至茶水变黑，然后熄火； ；茶水变色后，可以加入0.5克盐。
藏族酥油茶的做法和配方
酥油茶的做法和配方如下：准备用料：纯牛奶100毫升、酥油10克、马茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麦片30克、盐1克。将马茶煮5分钟。
配料：青稞面粉100克红茶叶15克酥油50克盐5克水适量做法：彻底将青稞面粉加入适量的清水中，搓揉搅拌并揉成团状。将揉好的青稞面团搓成小颗粒，然后用热水浸泡15分钟。将红茶叶用温水冲泡20分钟。
下面是制作酥油茶的详细步骤：材料：-牦牛奶茶-奶粉-功夫茶-青稞粉-牛油-盐制作步骤：准备干净的锅和木棍。倒入适量的牦牛奶茶和水，将锅放在炭火上烧开。加入适量的功夫茶和青稞粉，继续煮20分钟至茶变浓。
酥油茶的原料及详细做法
将砖茶熬制的茶叶倒入茶桶 加入一些酥油和少许盐 上下挤压十几次 倒进茶壶里，这样酥油茶就做好了。
配料：青稞面粉100克红茶叶15克酥油50克盐5克水适量做法：彻底将青稞面粉加入适量的清水中，搓揉搅拌并揉成团状。将揉好的青稞面团搓成小颗粒，然后用热水浸泡15分钟。将红茶叶用温水冲泡20分钟。
但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶（这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具，由筒桶和搅拌器两部分组成。
酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。靠前 步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。
材料：酥油、茶叶、牛奶、水、盐做法：沸水中加入茶叶，用中小火煮15-20分钟，去除茶叶渣，留下茶水备用。小火将牛奶慢慢加入茶水中，搅拌均匀。将酥油切成小块，放入锅中，慢火熬化。
酥油茶是酥油和什么做的?
1、酥油茶是以酥油，砖茶，盐为主料制作的药膳。
2、制作原料不同：酥油茶是以酥油、茶叶、盐等为主要原料，经过熬制而成；而奶茶则是以牛奶或羊奶、茶叶、糖等为主要原料，经过冲泡而成。
3、酥油茶是：用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。由于放了盐，所以是咸的。
